時間：2017-04-11 15:44:02 編輯：5號網-liyun 1034
A2奶粉在上市之初被人認為是奶粉界的愛馬仕，就是因為A2奶粉昂貴的售價。今天就來跟大家講講，昂貴的A2奶粉的沖泡方法。只有學會了正確的沖泡方法，才能給寶寶最好的營養
澳洲A2 2013年以高端奶粉的姿態登陸中國市場, 很快掀起購買狂潮.但對普通消費者來說, A2 跟B2, C2之類一樣,只是個代號, 沒有太多的實際意義. A2奶粉在科學賣點上,相對來說還是比較靠譜的. 這里的A2是指A2 類型的蛋白質, 具體來說, A2奶粉只用含A2型beta-酪蛋白的原奶來生產, 用專家的話說, A2 奶粉大大降低了一型糖尿病和冠心病的發病幾率, 對嬰幼兒的腹部絞痛也會有一定緩解. 實際情況真是這樣嗎?
beta-酪蛋白有13種基因型, A1和A2是其中主要兩種, 兩者唯一不同的地方在于67位氨基酸, 且不說這一個氨基酸不同會帶來多大差別, 能夠產這兩種奶的奶牛也只是品種上的差別, 荷斯坦和蘇格蘭埃爾郡乳牛產A1型奶居多, 根西乳牛和澤西種乳牛產A2型奶居多, 不同品種的牛在喂養和原奶處理上不需要太大的差別, 所以通俗點說, A2奶沒有多少特殊的地方, 不需要多少額外的投入, 即使在A2奶盛行的澳大利亞, 超市賣的A2和A1奶在價格上也沒有大的差別, 所以這不能成為A2奶高端和高價的理由.
在營養方面, A1奶在被人體消化過后,會產生一種名為BCM-7 的蛋白質片段 (專業名詞:肽段), 這種片段就是被很多專家認定為一型糖尿病,冠心病和嬰兒瘁死綜合癥的罪魁禍首. 但是2003年的時候, 澳大利亞和新西蘭食品標準和食品安全局就明確指出這些病和A1奶沒有確切聯系. 這方面的研究繼續進行, 一度成為當時乳品的研究熱點, 兩年過后, Nature上一篇綜述文章出來, 得出結論同樣是沒有確定聯系. 研究繼續進行, 九年過后, 同樣在Nature 上, 同樣是一篇綜述文章 (有興趣可以看原文: Comparative effects of A1 versus A2beta-casein on gastrointestinal measures: a blinded randomised cross-over pilotstudy), 得出結論仍然是: 沒有確定聯系,需要進一步研究. 這些捕風捉影的沒被證實的科學結論, 能不能拿來標碼高端和高價, 值得商榷.
a2奶粉沖泡方法：
1. 沖調奶粉前要洗手。煮沸或使用滅菌器對所有喂食用具進行消毒。
2. 煮沸飲用水，晾至適溫，酌量將水注入經消毒的奶瓶中，晾至溫熱喂食寶寶。
3. 僅使用罐中配備的量勺。輕輕裝滿量勺，并用罐口的刮平器刮平。不要擠壓奶粉。
4. 每50毫升水加一平勺奶粉。蓋上瓶蓋輕快地搖晃以加速其溶解。
5. 在手腕上測試溫度是否合適。沖調好奶粉后要立即喂食，沒有吃完的要倒掉。
*奶粉按需沖調。沖調完畢后應盡快喂食。
具體喂養指南(a2奶粉官方喂養指南，可根據寶寶具體食量調整)
年齡 0-4天寶寶 加水50ml 1平勺a2奶粉 每日喂養a2奶粉5-6次
年齡5-30天寶寶 加水100ml 2平勺a2奶粉 每日喂養a2奶粉6-8次
年齡1-4個月寶寶 加水150ml 3平勺a2奶粉 每日喂養a2奶粉5-6次
年齡4-6個月寶寶 加水200ml 4平勺a2奶粉 每日喂養a2奶粉4-5次
6個月以上寶寶 加水200ml 4平勺a2奶粉 每日喂養a2奶粉3-4次
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