時間：2017-05-15 15:57:03 編輯：5號網-liyun 1959
拉杜藍喬牛油果油是來自法國的產品，在國內也是很受家長的歡迎的。下面就來跟大家詳細介紹一下拉杜藍喬牛油果油怎么樣，是不是好用。牛油果油在國內的普及程度并不廣，那么這款拉杜藍喬牛油果油的過人之處有什么呢？馬上介紹
鱷梨、牛油果油
油梨(Persea Americana Mill)又稱鱷梨、牛油果，英文名avocado，果仁含油量8%～29%，它的提煉油是一種不干 性油，沒有刺激性，酸度小，乳化后可以長久保存，除食用外，它也是高級護膚品以及spa的原料之一。 營養價值方面，含有豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，多見于西餐、日本料理中使用，也可用來做冷盤等。
La Tourangelle 天然鱷梨油 250ml
推薦理由：La Tourangelle鱷梨(牛油果)油是選用新鮮優質的鱷梨手工制作而成，100%純度且全天然。成品油色翠綠、口味香甜。 像橄欖油與榛子油一樣，鱷梨(牛油果)油含有能抑制膽固醇的油酸。在一項針對中高膽固醇群體的研究中，飲食中富含鱷梨(牛油果)的個體的健康狀況有明顯改善：膽固醇總量和低密度脂蛋白膽固醇都降低許多，同時高密度脂蛋白膽固醇有所增加。
法國Bienmanger中文官網售價約52元，相比拉杜藍喬中國官網168元的價格便宜2/3多，還可配合XX優惠碼一起使用，相比而言法國bmg海淘直郵保真，價格更具優勢。
食用方法：
鱷梨(牛油果)油的使用方法與特級初榨橄欖油相似，不過鱷梨(牛油果)油的發煙點是190攝氏度，在烹飪中用處更廣。它能為沙拉增添些許鱷梨果口味，也很適合灑入切塊的水果。炒菜、烘焙、調味或蘸著吃，鱷梨(牛油果)油都非常合適。
適合中高溫烹飪：煸炒、嫩煎、烘焙、蘸、制作醬汁或灑入煮好的菜肴。
發煙點：190攝氏度。
今天就推薦一款La Tourangelle純天然牛油果油，采用新鮮優質牛油果經手工制成，色澤淡黃、清澈，質量和熱穩定性均良好，可作植物性食用油，是一種不可多得的保健型高端食用油。富含營養，又屬于不干性油，無刺激、酸度小，對皮膚有較強的穿透性，加上容易形成細膩的乳狀液，并適于長期保存，用在沙拉中，具備淡淡的牛油果的味道，柚子或瓜片淋上少許，味道絕佳
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