時間：2017-08-22 17:28:31 編輯：5號網-liyun 2129
奶粉漲罐還能喝嗎，今天就來跟大家科普一下奶粉的漲罐問題。許多家長喜歡給寶寶最好的產品，很擔心自己的奶粉產品是否是合格的產品，下面就來跟大家介紹一下，奶粉漲罐是不是正常的現象。
1、可以食用： 密封在奶粉罐內的氮氣或二氧化碳會因為外部環境如氣壓或者溫度的變化而變化。現正值盛夏，奶粉罐內的氣體因冷縮熱漲而膨脹脹氣，所以會出現鋁膜鼓起的情況，是很正常的物理現象。封口的鋁膜凸起反而說明了奶粉包裝的完好，說明沒有漏氣，罐里依然充滿了惰性氣體，這樣反而有助于奶粉的保存。可以倒置奶粉罐搖晃，只要不漏粉，奶粉在保質期內，是可以放心食用的。 ?
2、注意： 如果已經漏氣或爆罐的話，那么奶粉就接觸到空氣受到微生物污染了，如果不知道這罐奶粉爆罐多久的話，最好不要給寶寶喝。
媽媽問：奶粉漲罐了還能喝嗎?
某論壇一個媽媽問：“奶粉漲罐是怎么回事?沒有爆罐和漏粉，只是錫紙封膜突出，還能吃嗎?”結果看到很多熱心媽媽回答，選取了部分列舉如下：
1、應該是過期了吧?
2、是不是奶粉沒有保存好，進了空氣的關系吧?最好不要給寶寶喝了。
3、是你保存不當!里面進了空氣了!
4、你買回來就是這樣的嗎?如果買回來就這樣，你可以帶上發票去退了。
5、漲罐的奶粉是不可以給寶寶吃的!
可惜，這部分媽媽們“熱心”的回答并不正確!
無論罐裝還是袋裝嬰幼兒配方奶粉，一般都采用充氣包裝，在包裝過程中會特意向包裝內注入氣體。為什么要這樣做?目的是什么呢?
為什么嬰幼兒配方奶粉要采用充氣包裝?
我們先來了解食品包裝這件事：食品包裝按照技法可以分類為保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、充氣包裝、真空包裝等十幾種，今天我們就說與奶粉包裝有關的真空包裝和充氣包裝。
真空包裝，是將食品包裝內的空氣全部抽出然后密封完成包裝，抽出空氣的目的是為了去氧，使真空包裝內的微生物失去生存和繁衍的條件，以保證食品在保質期內的質量。
為什么奶粉不用真空包裝?許多食品如松脆易碎的、易變形的、易結塊的、硬度較大有尖銳棱角易刺破外包裝的食品都不適合采用真空包裝。 嬰幼兒配方奶粉屬于含有一定水分的粉末狀，易結塊，所以不適用真空包裝因而采用了更合適的充氣包裝。
當然不一定，有可能是包裝的問題。
奶粉罐內并不是真空的，其實沖入的是氮氣，沖入氮氣能起到減少氧化、防止變質的作用;但因為要沖入氮氣的話需要先抽出空氣，而奶粉廠各條生產線的設備有一定的差異，可能會讓部門奶粉封罐的時候本來就是負壓狀態，即使內部氣壓升高仍然不會讓錫膜鼓起來;但如果奶粉封罐時時平衡氣壓的話，內部氣壓稍有升高就會讓錫膜鼓起來。
看了上文的介紹之后，是否明白奶粉的漲罐問題呢。如果出現了奶粉漲罐問題的家長們，請結合實際情況判斷奶粉是否變質，是否要繼續給寶寶使用哦。
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