時間：2017-09-06 10:20:31 編輯：本站整理 4091
隨著家庭中錫箔紙的使用越來越常規化，導致一些人們開始擔心長期使用錫箔紙烤魚等會不會有毒副作用。那么，錫箔紙有毒嗎？錫箔紙是不是錫紙？
錫箔紙屬于金屬物質，本身不具有毒性。但值得注意的是，過去擔心肉類烤焦，會用錫箔或鋁箔包裹食材燒烤。若要用錫箔或鋁箔包裹食材燒烤，切忌加進調味醬，因為調味料里的酸性物質可能會把錫箔紙和鋁箔紙的錫和鋁熔出，食用后可能會造成錫、鋁中毒。
烤制期間，按紋理在肉上不斷涂抹檸檬汁，吃之前最好也滴幾滴檸檬汁。需要提醒的是，如果用錫箔紙包裹著肉燒烤，切勿在肉上淋檸檬汁，因為錫箔紙屬于金屬物質，與酸性物質接觸，經過高溫會產生一定的化學反應，生成對人有害的致癌物質。
不是。
錫箔紙是早年紹興特有的一種手工業產品。在古代其主要用途是制作冥錢用以祭拜鬼神。現已有多種其他用途，如密封。古代的錫箔紙形狀為長方形或正方形，薄紙片狀，可折疊、變形。
錫箔紙的顏色為銀白色，焚燒后灰為金黃。它的主要成分是錫、鋁，是錫鋁的合金;
錫紙別稱就是鋁箔紙，一種涂上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，金屬成分其實是鋁，而非錫。
鋁箔紙，在香港有人也稱之為錫紙，是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片，大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面啞光。主要用于包裝食物、藥物、化妝品和其他化學制品等。
錫箔紙是早年紹興特有的一種手工業產品。在古代其主要用途是制作冥錢用以祭拜鬼神。現已有多種其他用途，如密封。古代的錫箔紙形狀為長方形或正方形，薄紙片狀，可折疊、變形。錫箔紙的顏色為銀白色，焚燒后灰為金黃。它的主要成分是錫、鋁，是錫鋁的合金;
用途：
錫箔紙的隔熱性很好。
夏季如果在樓頂覆蓋一層錫箔一樣的反光材料基本可以解決60%的太陽直射問題。剩下的就是要考慮這層金屬反射膜本身也會變得很熱，而將熱量繼續傳遞到樓板上。
如果將這層反射膜架空，在膜和樓板間保留150——200mm的空氣流通層，效果就會很好了。
錫箔紙有很好的光潔度和熱反射性，有了錫箔紙的保護，香煙的味道就不會受到外界的刺激而走味，更重要的是它不會受到空氣和環境潮濕而變味，香煙里的煙絲不會變質，使它們的保質期時間更長!另外還有隔熱、美觀的因素在里面。所以煙盒子里面都有層鉑金紙。
燒烤時也可用用到錫箔紙。包裹于食物外層，熟得很快而且香味濃郁，不易變冷。餐館里的烤羊腿外面一般多會有一層錫箔紙。
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