導讀
龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，它被稱之為墨西哥的靈魂，這種酒是以龍舌蘭為原料經過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭酒常常用于做基酒調制各種雞尾酒，下面我們來了解一下龍舌蘭酒吧！
首先，龍舌蘭酒肯定是好喝的，不然也不會成為墨西哥那么出名的酒，只是在喝的時候要注意方法，不要亂搭配就行了。
酒是一直活躍在我們身邊的一種，我們永遠不會離開它，無論是好友的小聚，還是各種正式場合。對于酒的追求是很多人的夢想，酒的種類有很多，無論是白酒，啤酒還是紅酒等。我們都喜歡它獨特的味道，很多人正是依靠這種味道才愛上這種酒。龍舌蘭酒對于我們來說很難接受，因為它比較的辣而且還帶著一點苦味。但是正是由于這種獨特的味道很多人才愛上它，這就是蘿卜白菜各有所愛。
純飲的時候口感濃烈,酒精味濃郁,味道涼中帶苦,喉嚨有焦灼感,并且由于是植物釀制有一股“仙人掌”的味道。
龍舌蘭酒+雪碧Tequila Bomb。
透明的龍舌蘭酒兌上透明的汽水，一比二，蓋上杯口，在桌上用力一敲，香甜的酒氣隨著透明的氣泡奔涌，是見過的最歡樂的酒。
龍舌蘭酒+咖啡。
熱咖啡一份中加入龍舌蘭酒一盎司，那種怪怪的味讓人無法忘懷。
龍舌蘭酒+龍舌蘭蝴蝶幼蟲。
傳說這一古老傳統是阿茲特克人的發明，他們認為吞掉龍舌蘭蝴蝶幼蟲是勇氣的象征，這種小蟲子可以改善龍舌蘭酒的味道，而且可以讓人產生很強烈的愉悅感。事實上，看著有人一口把酒吞下，再狠狠地將蟲子吐出，除了瞠目結舌，我們根本無法擺出更合適的表情。
龍舌蘭酒+咖啡面。
用小湯匙舀一勺未煮過的咖啡(磨成粉)，一口咖啡一口酒，風味獨特。
因為龍舌蘭酒本身有一種淡淡的澀味，用檸檬的微酸可以削減這種味道。另外，加鹽是因為歐美人習慣的喝法，認為那樣可以增進龍舌蘭的口感純度。
龍舌蘭酒跟大多洋酒差不多，一般是40度，有極少數的是38度。龍舌蘭汁經過發酵過程后，制造出來的是酒精度約在5%到7%之間、類似啤酒般的發酵酒。傳統酒廠會以銅制的壺式蒸餾器進行兩次蒸餾，現代酒廠則使用不銹鋼制的連續蒸餾器，初次的蒸餾耗時一個半到兩個小時，制造出來的酒其酒精度約在20%上下。第二次的蒸餾耗時三到四小時，制造出的酒，擁有約55%的酒精度。
龍舌蘭是世界八大烈酒之一，其本意是一種高大的綠色植物，比較普通的龍舌蘭酒的價格一般在100元左右浮動，且浮動程度不大，較好一點的龍舌蘭酒價格一般在1000上下浮動，800至1300左右。
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