導讀
祁門紅茶的聲譽還是很好的，大家對它的評價也很高，祁門紅茶的口感還是很不錯的，喝起來是清爽的，口留余香的感覺，聞起來也是沁人心脾，茶葉要挑選好的才是好喝的，下面來看看吧。
我覺得作為祁門紅茶，祁天紅應該是最好的。感覺很霸氣，可以詮釋為天品祁紅之意。更重要的是，字面上，可以直接看出祁紅的意思，把天字作些變形，即成為祁紅二字。這商標能獲注冊真是奇芭了。
商標只是構成品牌的一部分，當然也很重要，但一個品牌的成功，還要看他的產品質量，廣告營銷策劃等等。
第一，祁門紅茶保質期是比較難界定的，因為其發酵時間因產地和品牌的不同而不同，所以即使是同種茶，只要在加工程序稍有不同，它的保質期也會發生差異，需要具體分析。
第二，要注意祁門紅茶是否經過二次大火烘烤加工，如果沒有，那么其保質期只有1年。
第三，如果祁門紅茶經過了第二道程序加工，那么，它就可以保存2年的時間。
第四，考察祁門紅茶的保質期，更多的是要考慮消費者如何保存祁門紅茶，方法得當，保存時間就長。最后一點，保存祁門紅茶是，要避開光照、高溫及有異味的物品。
祁門紅茶是指原產于安徽祁門縣，櫧葉樹種生長的，以茶樹芽、葉、嫩莖為原料而制成的工夫紅茶，簡稱祁紅，中國歷史名茶。該茶創制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，有“紅茶皇后”的美稱。
1、備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上，茶道、茶樣罐放在茶盤左側，燒水壺放在茶盤右側。
2、賞茶：打開茶樣罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。
3、燙杯熱罐：將開水倒入水壺中，然后將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。
5、洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋刮去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。
6、祁門紅茶第一泡：將開水加入壺中，泡一分鐘，趁機洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再從公道杯斟入聞香杯，只斟七分滿。
7、鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉一圈。
8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，并沿杯口轉一圈。
9、喜聞幽香：將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉90度，杯口對著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細聞幽香。
10、品啜甘茗：三個口是一個品，要做三口喝，仔細品嘗，探知茶中甘味。
11、第二泡、第三泡：操作同上。
祁門紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡后70%的鉀可溶于茶水內。鉀有增強心臟血液循環的作用，并能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健,防治骨質疏松也有很大的益處。
因為紅茶屬于全發酵茶，溫性甘甜，很多人就覺得，紅茶喝多會不會引起上火，適量喝紅茶是不會上火的，反而還有下火的功效，將紅茶搭配其他的食物一起，還具有很好的下火功效哦。適度適量，正確時間飲用紅茶，這樣才能真正的發揮功效，為健康加分哦。
會影響口感，在進行泡祁門紅茶的時候，首先放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。對于祁門紅茶沖泡時間應該看它的樣子，如果葉片細小者約浸泡 2至 3分鐘，葉片較大則宜悶置 3至 5分鐘，當茶葉綻開，沈在壺底，并不再翻滾時，即可享用。
祁門紅茶在4月8號上市，祁門紅茶采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，所以鮮葉原料相對于綠茶要更加成熟一些，加上紅毛茶制成后，還須進行精制，經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成精制工序復雜花工夫，所以兩項因素綜合作用使得祁門紅茶要在4月上旬才能上市。
祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱“寶光”)；內質清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香(號稱“祁門香”)，馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。
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