時間：2018-06-27 15:56:04 編輯：本站整理 4243
很多人還不了解紫蘇葉，當然也有可能是因為它的名字，它的別名太多，以至于大家分辨不清。小編在這里給大家講講紫蘇葉的各種別名。還有紫蘇葉能吃嗎，紫蘇葉好吃嗎的問題。
紫蘇葉當然是可以吃的。教大家幾個吃紫蘇葉的方法。
第一個就是將新鮮的紫蘇葉涼拌。但在拌之前要用水焯一下。
第二個就是用油煎炸，加點蛋之類的，像青椒斬蛋的做法一樣。
第三個是用葉子包住生魚片，像生菜的吃法，也就是日韓的食用習慣。
第四個就是加入火鍋，這個最簡單。
紫蘇葉好吃。它聞起來就是一種香甜的味道。做菜后，加入自己想吃的調料，能變出各種口味，口感獨特。就像上面說的紫蘇葉可以涼拌、煎炸、生吃、包葉、加入火鍋，還有蘸醬。
紫蘇葉因為是蔬菜，而且又很好養殖，所以紫蘇葉的價格并不貴，在廣東廣西，紫蘇葉就是9塊錢一斤，因為那邊不盛產紫蘇葉。在其它地區一般就是4元到5元之間。野生的就是6元一斤。
紫蘇也有很多別名。相信大家在生活中也會經常聽到其它的名字，這樣才導致大家對不上號。它的其它別名有：白蘇、桂荏、荏子、赤蘇、紅蘇等等。還有香蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、野蘇、蘇麻、蘇草、唐紫蘇、桂芢、皺葉蘇等。
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