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很多人以為烏龜是吃草的,但是有的人說烏龜是吃肉的,其實這個問題很簡單,因為烏龜吃的東西很雜,下面介紹烏龜吃肉嗎 大多數龜均為肉食性。
烏龜是吃肉的。
烏龜廣義上指龜鱉目的統稱,狹義上指龜科下的物種。別稱金龜、草龜、泥龜和山龜等 。
在動物分類學上隸屬于爬行綱、龜鱉目、龜科,是常見的龜鱉目動物之一。是現存古老的爬行動物。特征為身上長有非常堅固的甲殼,受襲擊時龜可以把頭、尾及四肢縮回龜殼內(除海龜和鱷龜)。
大多數龜均為肉食性,以蠕蟲、螺類、蝦及小魚等為食,亦食植物的莖葉。中國各地幾乎均有烏龜分布,但以長江中下游各省的產量較高。廣西各地也都有出產,尤以桂東南、桂南等地數量較多。國外主要分布于日本、韓國和朝鮮。
一般將龜統稱烏龜,龜是以甲殼為中心演化而來的爬行動物。龜最早見于三疊紀初期,當時即有發展完全的甲殼。早期龜可能還不能夠像今日一樣將頭部與四肢縮入殼中。龜已經在地球生存了幾千萬年,和恐龍系同時期的動物。
簡單的說,龜有三類:水龜,陸龜,半水棲龜。而真正的烏龜是指草龜,這種龜的雄性成體會變成黑色,所以叫烏龜。在動物分類學上隸屬于爬行綱、龜鱉目、龜科、龜亞科,是最常見的龜鱉目動物之一。
烏龜是變溫動物,生活受環境氣溫的影響較大。11月至翌年3月,當氣溫在10℃以下時,烏龜靜臥于池底的淤泥中或臥于覆蓋有稻草的松土中,不食不動,進行冬眠,這時它的新陳代謝非常緩慢和微弱。直到4月初,當氣溫上升至15℃以上時,烏龜才開始恢復活動并大量攝食 所以在冬眠期不需投喂食料,也不需換水,此時期的主要工作一是保溫,如在水池四周以及水池與圍墻之間的空地上覆蓋稻草;二是防止烏龜天敵的侵害。
冬眠前10天左右開始不給烏龜吃東西,讓其排除身體內的糞便,等其完全進入冬眠狀態的時候,只要用一條濕潤的毛巾蓋住就可以,然后放到一個沒有什么噪音的地方就可以。
烏龜性味甘、酸、平,含蛋白質、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質等營養成分,有滋陰補腎、柔肝補血、祛火明目的功效。適量食用龜肉,對身體較有益處。
然而,食物都有相生相克,烏龜也不例外,食用龜肉時不能與某些食物同食,以免引起不良反應。
1、龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜、帶魚、平魚、銀魚同食。
2、龜肉與人參相克,服用人參、沙參時食用龜肉能產生不良反應或影響療效,故服人參、沙參時不宜食用龜肉,更不宜用龜肉燉人參、沙參作為補品食用。
芡實枸杞烏龜湯的做法
材料:芡實50克,枸杞子30克,龍眼肉50克,土茯苓60克,烏龜1只(約400克)。
做法:
(1)將芡實、枸杞子、龍眼肉、土茯苓洗凈;烏龜宰洗干凈斬段。
(2)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時,調味即可。
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