時間：2019-04-01 17:04:39 編輯：本站整理 669
蔓越莓能放在牛奶中一起吃。蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多余脂肪。
蔓越莓燉牛奶
主料：蔓越莓20g、牛奶250g、蛋清2個。
輔料：沙糖25g。
步驟：
1、把蛋清與牛奶同放一碗內，用打蛋器打均勻;
2、放沙糖;
3、所有材料拌打均勻;
4、把奶液過濾;
5、奶液放在燉盅內約為8分滿左右;中火蒸15分鐘左右，關火，再虛蒸8分鐘;
6、取出燉盅，撒蔓越莓在已凝固的奶液上面，即可食用。
1、加適量淀粉清洗。
在清洗蔓越莓干時，可以在水中放一些淀粉或面粉，攪勻后把蔓越莓干放進去用手搓洗，淀粉或面粉顆粒會把蔓越莓干表面的雜質塵土清除掉，覺得差不多了就可以用清水沖凈。
2、溫水清洗。
把蔓越莓干放進35度左右的不燙手的溫水，然后用手搓洗，搓洗干凈后用流水沖凈。
3、煮沸清洗。
水燒開，把蔓越莓干放入沸水中煮一二分鐘，然后撈出控下水就可以吃了。如果覺得外皮粘手，可以放進微波爐中稍加熱一下，蒸發掉水份再食用。
如果蔓越莓干是按克數來的話，一天大概吃28到80克左右的話就差不多了，吃蔓越莓干是對女性的一些婦科疾病有很好的預防作用，平常沒事的時候可以把它當做零食來吃，可以一邊看電視一邊吃零嘴。
1、 長時間是身體狀態的身體虛弱的人不適合吃蔓越莓
2、 氣郁體質，陽虛體質，瘀血體質
3、 脾胃久虛者少食。
4、 痢疾，腸炎，膽石癥，脂肪肝，肝硬化，胰腺炎，腦炎，中風，腎功能衰竭，痛風，呼吸系統疾病，男性疾病，婦科疾病，傳染性疾病，五官疾病
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