時間:2017-07-13 14:35:06 編輯:5號網-qiwen 1808
剛入伏三伏貼就火得不得了,各個醫院的中醫門診很早就開始排隊,不同年齡層次的人都過來貼三伏貼,三伏貼雖好,但是禁忌也是不少的,那么,貼三伏貼可以吃魚嗎?
三伏貼期間能吃魚嗎三伏貼可以吃魚,但不要吃易發的魚。因為三伏貼期間飲食是忌發物的,有的魚能吃,有的不能吃。
具體分析:
1、三伏貼在三伏天(小暑和立秋之中,按農歷計算,一般在陽歷的7月中下旬到8月的上旬)里廣泛應用,被認為具有“冬病夏治”的功效,對于慢性支氣管炎,支氣管哮喘,過敏性鼻炎,體虛感冒咳嗽;
2、風濕與類風濕性關節炎,強直性脊柱炎;慢性胃腸炎,潰瘍病,慢性腹泄;小兒厭食、遺尿;虛寒頭痛、頸肩腰腿痛、胸腹痛、痛經等具有治療和預防的作用。
具體使用方法為:
在三伏期內,在患者背部等特定治療部位貼上由中藥制成的貼,對疾病具有防御和改善的作用。
可以吃點鯽魚、鰱魚、鯰魚、小黃魚,要清燉喝湯最好。黑魚、鳊魚、鰱魚、草魚不屬于發物,貼三伏貼期間也是可以適量食用的。
發物是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。 發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義,在通常情況下發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
鯉魚、鰱魚、鱒魚、鱭魚、鮑魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、黃鱔、鰷魚、帶魚、鳙魚等都屬于發物,貼三伏貼期間是不能吃的,不然會容易影響藥效,不利于身體健康。
中醫所謂“發物”,是指動風生痰、發毒助火助邪之品,容易誘發舊病。加重新病。在祖國醫學中,認為“發物”是能引起人體陰陽平衡失調,誘發和加重某些疾病之物。凡食性與病性相同者,皆為發物,就是說寒性食物誘發和加重寒證,熱性食物能誘發和加重熱證,所以皆可認為是發物。
黑魚湯
步驟
1.首先將黑魚取魚肉,切成片,魚骨、魚頭砍成塊,上海青去根,姜切絲。
2.鍋中倒入油,下入魚骨,翻炒變色時,加入姜絲,翻炒數秒,再倒入熱水,蓋上鍋蓋,大火煮至湯汁變白。
3.接著下入上海青,加一勺半鹽、撒少許胡椒粉提味,攪拌均勻。
4.最后下入魚片,煮開,就可以出鍋了。?
清蒸草魚
材料集合圖:
1.橘子剝皮,取橘子皮泡水中5分鐘,泡掉橘子皮的苦澀味道
2.草魚清洗干凈,正面打十字花刀,可以快速入味兒,早點蒸熟
3.反面打一字花刀,這樣不容易蒸碎
4.在魚肚子里抹上鹽
5.魚的表面抹上白酒,蒸的時候酒能把魚腥味帶走
6.魚肚子里放兩段大蔥,即可以去除魚腥,還能防止魚蒸制時變形
7.這時候橘子皮就泡好了,魚肚子里放幾片橘子皮
8.打花刀的地方,也放上幾片橘子皮
9.魚盛到碟子中,防鍋中大火蒸5分鐘,再關火燜3分鐘即可
10.蒸熟的魚從鍋中取出,倒掉里面的汁。撒上青紅椒絲和蔥絲
11.青紅椒絲和蔥絲的表面,澆上適量的熱油,這樣蔥花味兒就出來了
12.淋上適量蒸魚豉油調味,可以動筷子了
少吃冷飲
冷飲,一方面可傷及脾胃的陽氣,使本已陽虛的體質更加虛弱;另一方面,冷食可使沉積在體內的寒氣凝滯,向外發散時困難,影響治療效果。
遠離空調
進入空調房后,皮膚遇冷,毛孔收縮,影響藥物的滲入,同時也會降低經絡傳導的速率和活躍性。
吃清淡飲食
頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥;頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。飲食調養以清心防暑、滋陰生津為主,不宜過食肥甘厚味。綠豆、蓮子、薏仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鱔魚、鴨肉等較適宜。
保證睡眠充足
每晚保持7—8小時的睡眠可使全身肌肉放松,神經緊張得到調整,從而提高經絡穴位對藥物刺激的識別,引導藥效直達病灶。
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