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生姜

2016-02-21

生姜大家都知道吧，調(diào)味的必備食材，有了它食物變得更美味了，而且它不僅能放食物里面還可以做小吃呢，生姜的還有很多有益的功效，今天小編就來為大家詳細(xì)介紹一下！

紅糖

2016-02-29

紅糖的作用大家普遍都知道一些，例如對痛經(jīng)有緩解作用，但是紅糖還有更多的功效哦，并且和各種食物搭配在一起，也有神奇的功效，有興趣的朋友們趕緊來看看吧！

雞精

2016-02-23

雞精相信大家都吃過把，一般放在菜里面調(diào)味的比較多，那么你知道雞精是什么做的嗎？你知道吃多了雞精有什么危害嗎？當(dāng)然還有更多你不知道的，一起來看看把！

辣椒

2016-05-17

辣椒我們都熟悉吧，最常見的食材，和雞蛋肉絲一起炒著吃非常不錯(cuò)哦！辣椒雖然好，但是食用的時(shí)候也需要注意，長期吃辣椒會(huì)對腸胃不好，另外不同人群在食用上也需要注意！今天來為大家介紹管理辣椒的相關(guān)內(nèi)容！

鹽

2016-04-05

一波未平一波又起，毒疫苗案還未徹底解決，又爆出內(nèi)蒙古80噸私鹽、假鹽銷往全國多地。長期食用假鹽會(huì)影響兒童智力發(fā)育，孕婦誤食甚至?xí)l(fā)流產(chǎn)。那么真假鹽的辨別方法有哪些,真假鹽有什么區(qū)別,假鹽的危害有哪些?

芝麻醬調(diào)法

2016-04-21

芝麻醬分為白芝麻醬和黑芝麻醬,是人們喜愛的調(diào)味品之一。很多人吃美食的時(shí)候喜歡加芝麻醬,這樣會(huì)讓食物更加的香和美味。其實(shí)只要掌握方法自己在家也可以制作芝麻醬。那么芝麻醬怎么調(diào)稀,芝麻醬怎么調(diào)更香,芝麻醬的調(diào)制方法有哪些?

醋

2016-09-02

醋是我們生活中最常用到的調(diào)料品，吃醋不僅可以降低血壓和血清膽固醇，還可以利尿通便，消化脂肪和糖。醋可以溶解食物中的鈣和鐵，使人體容易吸收，還能保護(hù)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。醋的好處是非常多的，用醋泡皮膚還有美白的功效呢。

淀粉

2016-09-07

淀粉是烹飪中經(jīng)常用到的，豬肉、牛肉、魚、蝦、蟹等都可以用淀粉勾芡，用淀粉攪拌過的食物做菜口感會(huì)爽滑可口。一般我們煲雞湯等都會(huì)用淀粉勾芡，會(huì)使得雞湯更加鮮美,湯汁更濃稠。當(dāng)然，除了吃之外淀粉還能用來去除各種異味、腥味、難洗的污漬。了解更多知識(shí)請閱讀下面專題。

茶油

2016-10-12

茶油應(yīng)用很廣泛，可以做菜，也可以用戶護(hù)膚，很多妹子們還用它來卸妝呢？本期專題，小編帶大家來一起了解下茶油，包括功效作用、營養(yǎng)價(jià)值以及食用方法，有興趣的一起來看看吧！

食用油

2016-09-23

食用油是我們每家每戶做飯都需要用到的，食用油哪種好？非轉(zhuǎn)基因食用油有哪些？食用油過期還能吃嗎？本期食用油專題將詳細(xì)為您介紹！

橄欖油

2016-10-10

橄欖油相信大家都知道吧，非常有營養(yǎng)價(jià)值的油脂，能夠做菜食用，還能美容護(hù)膚哦，那么你了解橄欖油的用法嗎？本期專題為大家介紹一下橄欖油的營養(yǎng)價(jià)值、功效作用以及食用方法，有興趣的可以關(guān)注下哦！

料酒

2016-10-20

料酒相信大家都知道吧，一般做菜都會(huì)用到的，除了最菜之外，你了解料酒的其它功效嗎，本期為大家介紹一下料酒的功效作用，制作方法以及各種巧用方式，有興趣的可以來了解下哦！

醬油

2016-06-02

俗話說柴米油鹽醬醋茶，醬就是醬油了，也是日常生活中不可缺少的一種調(diào)料，那么你知道醬油的功效與作用有哪些呢？僅僅是為了調(diào)顏色嗎？它的營養(yǎng)價(jià)值你知道多少呢？本期為大家介紹關(guān)于醬油的內(nèi)容！

芝麻

2016-06-20

芝麻在日常生活中比較常見，也是營養(yǎng)價(jià)值極高的食物，食用方法很多，那么你對芝麻了解多少呢？本期專題為大家介紹芝麻的營養(yǎng)價(jià)值、功效作用以及吃法大全，當(dāng)然這里也會(huì)介紹更多關(guān)于芝麻的內(nèi)容，喜歡的就來看看吧！

胡椒

2016-08-01

想到胡椒，大家就會(huì)想到胡椒粉的刺鼻味道，胡椒是一種調(diào)料，讓食物更加的美味。好的黑胡椒顆粒飽滿，有亮度，香味強(qiáng)烈，有松木的香味，口味比較辛辣，沒有發(fā)霉的味道。鮮胡椒可以冷藏短儲(chǔ)，粉狀胡椒應(yīng)在密封容器中，避免受潮和光照，保存時(shí)間也不宜太長。了解更多知識(shí)請閱讀下面專題。