導讀
骨肉相連一般是雞肉和雞脆骨做成的，它是將雞腿肉腌制之后，和雞脆骨串在一起的一種小吃，由于有雞肉和脆骨，因此得名骨肉相連，平時常見的吃法是烤或者油炸，都挺美味的。
骨肉相連是雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨制成的。骨肉相連在KFC是一款新口味的休閑產品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料腌制。
骨肉相連是采用新鮮的雞肉和脆骨所制作而成的，一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。
骨肉相連的熱量其實不算特別的高，應該在100大卡左右，所以平時可以適當的吃一兩串還是不錯的，但是不適合經常吃，因為它畢竟屬于一種燒烤類，如果吃太多了的話對身體還是會造成一定的負面的影響的，而且雖然一串熱量不是特別的高，但是如果吃多了的話熱量還是挺高的。
骨肉相連一般都是10克到20克左右，所以在炸的時候可以用小火炸7分鐘到8分鐘左右，火比較大的話，只要5分鐘到6分鐘就可以炸熟，骨肉相連是用雞脆骨以及雞腿的碎肉制作而成，市面上可以購買到。
不建議經常吃。
骨肉相連吃起來的味道是不錯的，不過吃骨肉相連的時候要注意，雖然好吃，但是一定不能吃多，因為骨肉相連是需要炸制的，所以說我們可以盡量用燒到7-8成熱的油進行，如果后所油溫太低，這時候就容易導致骨肉相連會吸收掉大量的油分，但是如果說油溫過高，這時候就容易導致骨肉相連外層焦糊，但是里面的肉沒有辦法燒熟，而且油炸食物吃多了對健康自然是沒有什么好處的。
吃骨肉相連容易對腸胃造成刺激，因為它是一種偏燥熱性的食物，而且又需要使用到很多的調味品，非常的刺激以及辛辣，吃完以后就會對腸胃的蠕動造成很大的刺激，而且也有可能會對消化道黏膜造成損害，身體體質的平衡會受到影響，容易導致上火的癥狀出現，而且骨肉相連屬于熱量高的食物，脂肪高的食物，過量食用都會讓心血管疾病，糖尿病，高血壓等現代病發作。
要解凍。
不少人都會選擇直接買些骨肉相連，這時候需要我們放在常溫下，等到化凍之后，我們把油鍋加熱，等到加熱到七八成熱的時候，這時候我們把骨肉相連放到油鍋中進行炸制。
可以。
平常我們吃的骨肉相連不是燒烤就是油炸的，可能吃起來是不錯，但是也會油膩上火，因此其實將骨肉相連炒著吃是很不錯的選擇。
烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的設備和烤肉的多少來定，一般情況是6-15分鐘即可。注意不要烤肉時間太長，以免口干太干沒有肉感。
可以。
如果是微波爐的話，找燒烤檔，預熱，再放入骨肉相連，中火，四,五分鐘就可以了。(如果你的骨肉相連是凍得，需要解凍哦)!!
可以。
其實在制作骨肉相連的時候，可以通過不同的方式來烹飪，比如你可以使用普通的鍋進行油炸，但是更多的人愿意使用空氣炸鍋制作骨肉相連，之所以會選擇這樣的廚房用具，就是因為空氣炸鍋具有很多的優勢，首先就是操作簡便，烹飪時間較短，這樣就能夠讓你輕松的制作出美食，另外就是制作出來的骨肉相連口感更好，這樣才能夠符合人們對于美味的追求，最重要的一方面是在使用空氣炸鍋加熱的時候，不會產生太多的油脂，因此在吃空氣炸鍋骨肉相連的時候，不會攝入大量油脂，如此以來就能夠保持健康的生活狀態，避免一些高血壓或高血脂等心血管疾病。
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