導讀
金駿眉茶葉是很多人都知道的茶葉,金駿眉茶葉喝起來是比較清香的,口感也很好,這款茶葉的價格也是不便宜的,當然也有便宜的,口感肯定沒有貴的好,會品茶的人都能品出來差距。
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產于福建省武夷山市桐木村.由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶.
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然后經過一系列復雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成.金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽.
金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
它是福建高端紅茶的代表,現已成為中國紅茶中最為昂貴的品種之一,主產區與正山小種同為世界紅茶的發源地福建武夷山桐木關。金駿眉茶屬于紅茶中正山小種的分支,由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛于2005年研制。
琥珀色,茶湯透亮為佳。至于為什么這么說擇有很多說法。說一點基本的吧,茶湯的顏色深淺可以判定這款茶葉的火工。而貪色的透亮渾濁則能看出茶葉本來的品質和后來著工藝程度。當然,茶葉主要是拿來喝的,我說的這兩點只是看的一個技巧,也有例外,但還是符合大多數茶葉的品鑒標準,主要還是要靠喝。還有沖泡茶葉第一道的時候開水表面會有泡沫的說明一是可能發酵很透,二是因為可能山場不高。茶葉畢竟是綜合品鑒才能論好壞,看只是茶葉的一層皮毛。
中醫認為,茶也分寒熱,綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。金駿眉屬紅茶,是全發酵茶,茶葉發酵過程中使茶性變的溫和,屬暖性茶,能暖胃養胃,所以更適合秋冬季節飲用。
1、老人、胃病或者十二指腸潰瘍病人,都適合喝金駿眉,還有習慣性便秘的人也適合喝淡紅茶。
2、心動過緩或竇房傳導阻滯的病人,可以經常喝金駿眉,這有利于提高心率,還有體質較弱的老年人也適合喝紅茶。
3、經常吃油膩食物的人群,重視保養的年輕女性,醉酒的人酒醒后,喝上一杯金駿眉,都是不錯的選擇。
1、白瓷壺杯具
第一種,適宜金駿眉的沖泡茶具為白瓷壺,一般懂泡金駿眉的茶友都知道它是最好的茶具。一壺好的金駿眉能養出一盞好的茶壺。因為白瓷具有耐高溫,有利于發揮出金駿眉的香氣,不吸味,導熱快等優點。白瓷壺杯具能體現蓋香明顯特點。
2、紫砂壺
第二種,適宜金駿眉的沖泡茶具為紫砂壺,這也是日常生活中人們比較常用的一種茶壺。那么紫砂壺和茶湯色相相近,協調,這是一種沈郁穩重,不事張揚,平穩而不凝重,淳樸莊重。金駿眉的香氣就從茶壺里面浸透出來,是茶更香!
3、玻璃器具
第三種,適宜金駿眉的沖泡茶具為玻璃器具,其實玻璃器具的優點也是非常多的。那么泡金駿眉一般用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態。至于搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用之優點,但一般為了解渴而臨時使用。
一、元正正山堂金駿眉
正山堂是福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司董事長——江元勛先生于2005年創建的新品牌,與元正一道組成了正山茶業的品牌系列。正山堂為正山茶業的高端品牌,風靡全國的“金駿眉”就是在正山茶業誕生的。‘金駿眉’也順其自然的成為了正山茶業的標志和代表產品。
二、駿德金駿眉
武夷山市駿德茶廠坐落于福建武夷山國家級自然保護區桐木村,于2008年4月成立,廠長梁駿德從事茶葉加工審評工作50余載,系金銀駿眉、首泡制作者,是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產品的首創者。
因而,現在提到正宗的、原創的高端金駿眉茶葉,那只有江元勛的元正茶業(正山茶廠)和梁駿德的駿德茶廠,不過這兩個品牌的金駿眉茶葉價格都比較高,基本上都是上萬元一斤,但品質絕對有保證。
首先從外觀上看黃芽賣相更加具備優勢,黃芽的毫色金黃,很漂亮。泡出來的茶葉湯色鮮亮,橙黃,呈現出琥珀色。所以市場上有種說法,全部金黃色的金駿眉才是最好的,其實這是一種誤傳。大家在選購金駿眉時一定要仔細鑒別以防買到假冒品。真正的金駿眉是金、黃、黑三色相間的,而且越是高山茶顏色越深,因此還以黑色居多,黑黃比例在8:2。在市場上看到的全是黃芽的金駿眉,并非是真正的金駿眉紅茶。
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都說茶喝多了會影響到睡眠的,那是不是所有茶都是這樣的?金駿眉喝了之后會對睡眠有影響嗎?金駿眉有什么樣的功效和作用?
所謂的好馬配好鞍,像是金駿眉這種好茶當然要有好的茶具來沖泡它才行,那么沖泡金駿眉要用什么茶具比較好呢?
金駿眉是人們比較喜歡喝的一種紅茶,那么金駿眉是屬于發酵茶嗎?金駿眉是涼性茶還是熱性茶呢?
茶葉一般給人的感覺就是茶,除了茶之外就沒有別的什么東西了,但是金駿眉里面好像還有絨毛,為什么金駿眉里面會有絨毛呢?
金駿眉可謂是茶中的極品,那金駿眉和正山小種相比哪個更好一些?金駿眉是屬于什么茶?
金駿眉茶葉是品種比較好的一種,這種茶葉有些人也是不適合喝的,適合喝的人適量的喝是有好處的,那么什么人適合喝金駿眉茶葉呢,來看看吧。
泡茶時的器皿是很重要的,好的和適合的器皿就能泡出好味道的茶,這個內行的人一定是懂的,那么沖泡金駿眉用什么器皿呢,下面來看看吧。
金駿眉茶葉是福建的一款紅茶,這個茶的茶湯是淡黃色,喝起來很清爽的感覺,喜歡喝茶的人應該知道這個茶,下面來看看金駿眉茶葉的作用吧。
金駿眉是紅茶的一種,是一款比較有名氣的產業,它喝起來是比較甘爽的,喜歡喝茶的人一定要嘗試這個茶葉,下面來看看金駿眉產于哪里吧。
金駿眉的味道剛開始是一股淡淡的香味,到后面就會有一種口味溢出來,因此,不喜歡太苦的可能不是很喜歡。那么,金駿眉能放糖嗎?
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