導讀
九曲紅梅是茶葉中比較名貴的一種，九曲紅梅屬于紅茶中的一種，這個紅茶的口感很好，特別要提的是他的味道很香，很好聞，喜歡喝紅茶的人一定不要錯過這款九曲紅梅哦。
1、看外形
上等九曲紅梅，往往條索緊細，勻齊，金毫多，色澤烏潤;相反的，條索粗松，勻齊度差，色澤暗枯的，代表是次品。
2、聞香味
上等好品質的九曲紅梅，香氣濃郁，似蜜糖一般，并且還夾雜著有天然的蘭花香;相反的，香氣不純，有青草香的代表質量差。
3、品嘗滋味
上等九曲紅梅，滋味醇厚，對口腔、舌尖都有一定的刺激性;而那些滋味苦澀，粗淡的紅茶，那么是品質比較次的。
4、看茶湯
上等九曲紅梅，湯色紅燕明亮，邊緣帶有金黃圈;劣質九曲紅梅，往往湯色渾濁，湯色枯暗，這樣的代表產品質量差。
5、看葉底
葉底紅亮的為好，葉底深暗，多烏條，花青的紅茶質量差。
采用清飲最能品味其香氣和，沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水溫在90—95℃。沖泡九曲紅梅一般采用壺泡法，首先將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2—3分鐘，然后按循環倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時要細品慢飲，九曲紅梅茶一般可以沖泡2—3次。
家庭中可以選擇用簡單的泡法去沖泡，做法很簡單，準備好一個茶壺，適量的九曲紅梅茶葉，燒開沸水，然后茶壺內裝入適量的茶葉后，沖入沸水;等到個40秒左右時間，即可倒入小杯子內，細細品嘗;品嘗之前，可以先聞一下茶香，再去品味茶味，這樣可以品嘗到那滿口生香的鮮味。
從外形看，以條索緊細、勻齊、金毫多、色澤烏潤的為好。但紅茶條索的粗細和金毫的多少，與茶樹品種有很大關系。滇紅的條索比祁紅粗大。滇紅工夫紅茶茸毫顯露為其品質特點之一，其毫色可分為淡黃、菊黃、金黃等。相反條索粗松，勻齊度差、色澤枯暗的，質量次。
忌空腹飲用，因為九曲紅梅可以促進脂肪的代謝，還有消耗掉糖類，如果空腹喝茶的話是很容易引起醉茶的，尤其是過量飲用的時候，還會出現心悸、頭暈、四肢無力等現象發生。
九曲紅梅，又稱“九曲烏龍”，簡稱“九曲紅”，是西湖區另一大傳統拳頭產品，是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產于西湖區雙浦鎮的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶，尤以湖埠大塢山所產品質最佳。
一般來說，市場上普通的九曲紅梅價格，往往是在100-200元每斤左右;品質好點的，大概價格是在300-500范圍內;影響九曲紅梅的價格因素有很多，比如等級、廠家、品牌、銷售渠道等等，這些都是直接影響九曲紅梅的價格的。
喝茶能防齲齒
由于飲茶時，茶內的氟與牙表面接觸，氟可涂敷或沉積在牙齒上，促進牙齒的再礦化，這與飲用氟化水防齲是同一個道理。研究證明，如果每人每天飲用10克茶葉，就能滿足人體對氟的需要，也可以有效地防止齲齒的發生。
預防口腔潰瘍
茶葉中有效成分具有收斂、止血、殺菌、中和堿性食物的作用。我國口腔醫務工作者從紅茶中提取了茶色素，這種茶色素能加速口腔潰瘍面的愈合，所以飲茶對預防復發性口腔潰瘍有效。此外，茶葉對牙齒遇冷、熱、酸、甜等而感覺酸痛的過敏癥，也有一定的抗過敏作用。
導致牙齒缺鈣
長期喝茶，尤其是喝濃茶，要小心鈣的流失。因為茶中含有單寧酸，單寧酸與鐵、鈣反應生成沉淀物，使人體難以吸收。影響鐵質吸收和鈣質流失，從而可能會導致一定程度上的缺鈣。所以，喝茶以適量為妥，特別不要在喝牛奶或是吃鈣片前后喝茶。
腐蝕牙釉質
每一顆牙齒表面都覆蓋一層牙釉質(琺瑯質)，牙釉質是一種非常堅硬的物質，其硬度僅次于金剛石，而茶水中含有茶多酚、茶多糖、茶色素、茶皂素、咖啡堿，這些物質的藥用價值很高，但是部分茶酸性較強，容易腐蝕牙釉質，酸性較強的茶有草藥茶、水果茶等。
導致牙齒變黃變黑
長期飲茶，尤其是飲濃茶，很有可能會導致牙齒變黃變黑，這就是所謂的茶漬，又叫茶垢。茶漬牙是外源性色素牙中的一種，而錯誤的飲茶方式，正是導致茶漬牙出現的主要原因，牙齒變黃變黑后，最大影響的就是我們的外觀，并且牢固的茶漬是需要通過洗牙才能徹底去除的。
茶葉含有茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質、維生素等營養成分。茶多酚具有收斂、解毒、殺菌、生津的作用。新近的研究證明，茶多酚具有很強的抗自由基作用，可延緩人體衰老進程。特別是維生素C在茶葉中含量較高。茶素可以降低血脂，增強血管韌性，對牙齒也有保護作用。茶中的一些元素還有解除原子輻射的能力。孕婦是可以喝茶的。
膽結石可以喝茶。
茶葉含有與人體健康密切相關的生化成分，喝茶不僅具有提神清心、清熱解暑、降火明目、止痢除濕等藥理作用，但是茶會可引起胃和十二指腸分泌物增多促進膽囊收縮素增添膽汁排出受阻會誘發膽絞痛，所以說建議膽結石患者可以適量的喝一點茶但是不要太濃。
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