時間：2018-05-09 09:18:03 編輯：5號網-qiwen 4351
抖音簡直就是舌尖上的陜西和舌尖上的重慶啊！作為抖音上的兩個網紅城市，更是吸引了不少人去游覽，尤其是摔碗酒，讓大家直呼有趣！
西安摔碗酒意味著吉利，平安的意思。現在和平年代當然沒有什么壯士出征壯行的說法啦，現在更多的是商家的一種噱頭而已，客人喝完碗里的米酒后，將陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”，在西安永興坊特色美食街區，有這樣一家可以喝完酒又摔碗的店鋪顯得格外引人注目，俗稱“摔碗酒”。雖然這一營銷手法十分管用，帶來了不小的商機，但也有游客認為此舉浪費較大，也不環保。
有不少慕名前來的小伙伴看到，名為“摔碗酒”的攤點，攤點前用大酒壇將一塊靠墻的空地圍了個長方形，里面有堆積如山的酒碗碎片。在“摔碗酒”現場，只要掏上5元錢，不但能喝上一碗香噴噴的米酒，而且可以將酒碗狠狠摔碎。現場貼有摔碗酒的習俗來歷介紹，以及“喝碗‘摔碗酒’，財神跟你走！喝碗‘摔碗酒’，年年好運頭！”等廣告語。由于這種形式很特別，所以吸引著很多人嘗試。
“摔碗酒”源于土家族，在古代是土家兒女上戰場前的一種壯行酒，表示著男兒報效國家，挺身而出的豪情，也表示著對妻兒父母的不舍。
服務員為你端著酒碗，我們豪爽的拿起酒碗，將碗中酒水一飲而盡，而后瀟灑的把碗一摔，頓時胸中升起無盡的豪氣，仿佛電視劇中的英雄附身附身。
摔碗酒的民間傳說是某個時代，土家族的兩個族長或是兄弟之間有了恩怨，為了民族的生存和發展，兩人決定盡釋前嫌，于是共飲一碗酒，以示今后的友誼與和諧，飲過之后，將碗摔碎，以泯恩仇，也顯示了二人的肚量和豪氣。但是從今天的摔碗酒看，已經完全轉化為一種友情的表達，人與人之間的距離更近了，心與心貼的更近了。
喝酒摔碗行為的最早出處在戰國末期，秦國于長平之戰坑殺趙軍40萬人，趙國實力大減，國家幾欲滅亡。處在趙國北邊的燕國為了避免趙國滅亡后，秦軍攻擊燕國，就找到一個壯士荊軻去刺殺秦王嬴政。
荊軻行至易水時，燕國太子前來壯行，荊軻接過燕太子手中的酒，一飲而盡，隨后將碗摔在地上，表示此行有去無回，不成功便成仁。荊軻跨過易水后，大聲吟唱：風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復還。這種蒼涼而悲壯的場面實在動人心魄。隨后喝酒摔碗被廣泛的流傳下來，在歷史上，喝酒摔碗還多用于一個特殊的場景，那就是犯人被斬首前，儈子手會喝掉半碗酒后將碗摔碎，然后行刑，這碗就也叫斷頭酒，表示一路走好，一去不復返之意。
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