時間：2019-07-02 14:37:20 編輯：5號網-wsy 3787
之前在網上流傳的一張小龍蝦垃圾分類圖，讓不少人看了之后表示從此不吃小龍蝦了，但其實并不是這樣，小龍蝦全身都是屬于易腐爛的濕垃圾的，吃完之后直接扔濕垃圾就可以了。
吃完的小龍蝦是濕垃圾。
吃完小龍蝦產生的垃圾到底應該怎么分類呢?最近，一張來源不明的“小龍蝦身后事分類圖”，把不少網友搞得暈頭轉向：整只小龍蝦是濕垃圾，去黃龍蝦頭就是干垃圾?龍蝦肉、龍蝦黃是濕垃圾，龍蝦殼又是干垃圾?針對這種刷屏的“小龍蝦身后事分類圖”，上海市廢棄物管理處通過其“垃圾去哪兒了”回應稱：扔個小龍蝦并沒有那么復雜，因為小龍蝦、龍蝦殼、龍蝦頭、龍蝦黃、龍蝦肉全部屬于濕垃圾。
小龍蝦吃剩之后，不管是殼、黃、蝦線等等都是濕垃圾，直接扔到濕垃圾箱里面。
濕垃圾指的就是易腐垃圾，在2019年4月出臺的《上海市生活垃圾分類投放指引》中也有列舉明確，“水產及其加工食品(魚、魚鱗、蝦、蝦殼、魷魚)”都歸屬于濕垃圾。
小龍蝦最好不要吃殼。
小龍蝦的殼十分堅硬，很難消化，吸收率還低，因此不建議食用。并且小龍蝦對污染環境的耐受能力確實很強，但它擁有良好的排出減毒機制，其體內的污染物含量并不一定超標。小龍蝦能把重金屬轉移到外殼，然后通過不斷蛻皮把毒素轉移出體內，這正是它可以耐受重金屬污染的原因之一。
龍蝦蝦殼看上去零亂不堪，奇臭無比，很污染環境,但經科研人員經過長期的研究,龍蝦蝦殼可以提取制成了甲殼素和殼聚糖。
蝦頭和蝦殼含有20%左右的甲殼質，經加工處理能制成可溶性甲殼素。甲殼素及其衍生物在食品、化工、醫藥、農業、化妝品、紡織、印染、造紙、環保等領域具有十分重要的應用價值。殼聚糖的應用也很廣泛,主要作用于:化妝品、絮凝劑、飼料、餌料、吸附劑和煙膠等等。龍蝦殼看似無用，但卻可以提取出甲殼素和殼聚糖。這兩種物質廣泛應用于化妝品、絮凝劑、飼料、餌料、吸附劑和煙膠等等。是很重要的工業原料，如果能夠加以利用的話，在未來將是一項很好的事業。
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