時間：2016-04-29 13:40:48 編輯：本站整理 4249
每年大家吃桃子的時候都會多多少少發現一些會出現裂開的桃子，這些桃子仍了感覺很可惜但是吃的時候卻又有點擔心對身體不好，以下我們就一起來看看究竟桃子裂開是什么原因，吃了有沒有什么影響。
能吃的，這主要是因為天氣的原因造成的，糖分高，水分低，造成的干裂！這代表你養護不好，節的桃子會少，但是會很甜！一般情況下是被雨淋裂的，雨水過多才會裂！桃對溫度也很敏感。桃采后在低溫條件下呼吸強度被強烈抑制，易受冷害。桃的冰點溫度為-1.5攝氏度。發生冷害的桃果實細胞加厚，果實糠化，風味淡果肉硬化果肉或維管束褐變，桃核開裂，但不同品種冷害癥狀不同。
桃子裂開也不完全是因為病，也有的時候是過于成熟導致的，這樣的桃子是可以正常吃的，這種桃子通常核也會有裂開的現象。
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