時間:2018-04-13 09:50:27 編輯:5號網-zhaowei 1065
伏加特其實也是白酒的一種,一般白酒的度數比較高,伏加特的酒精度數自然不會很低。那么,伏加特多少度?伏特加酒最高多少度?
一般40度到60度。
伏特加酒(Водка)是俄羅斯的傳統酒精飲料;伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾制成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,并經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。
波蘭的伏特加,有96度。一般波蘭農家自家釀造蒸餾的伏特加也能達到80幾度。進口因為安全需要一般就是40度左右。96度的就是易燃易爆品了。
白酒能買到的最高度數大概有75度左右,酒廠里蒸餾出來的酒頭據說有80度以上。一般能買到的也就是60度,按國家規定作了這個限制。
世界上最高度數的伏特加是波蘭spirytus rektyfikowany 伏特加。Spirytus Rektyfikowany被西西方人稱之為“生命之水”,釀酒過程是經過了反復70回以上的蒸餾,到了96%的酒精度數,堪稱世界上最高純度的烈酒。其釀酒原料是優質的谷物和薯類。
由于伏特加酒精度數特別高,所以很多人開玩笑說伏特加其實就是酒精加水勾兌的。其實,這種酒在釀造的過程中,需要高溫蒸餾提取出酒精,然后再用蒸餾水稀釋就可以成為40°以上的伏特加了。所以說伏特加并不是酒精加水勾兌的,而是純天然的糧食蒸餾酒。
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