時間：2018-06-15 17:48:58 編輯：本站整理 629
又到了女性朋友關心的問題了。榛蘑的熱量是多少，榛蘑吃多了會不會讓人長胖呢？在這里小編想告訴所有的女性朋友們！放心吃！榛蘑不會讓人長胖！
榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用可加強肌體免疫力、益智開心、益氣不饑、延年輕身等作用。每100克榛蘑，含有熱量（大卡）157。
榛蘑本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收。豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。榛蘑具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發生。所以榛蘑含油但富含纖維素，不會使人長胖。
榛蘑是堿性食物。榛蘑的菌索多生長在高山森林地里的爛樹樁、朽木、枯枝落葉及有機質豐富、團粒結構良好的土壤里，對土壤酸堿度的要求，以微酸性為好，菌絲體生長最適的pH為5-5.5，但是榛蘑屬于蘑菇類食物，本身為人體所適宜的弱堿性食物。
榛蘑是平性食物。榛蘑含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質元素，味道鮮美、滑嫩爽口。同時性中，既不屬于寒性也不屬于溫性，適合更普遍的人民群眾食用。
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