時間：2018-08-01 09:21:03 編輯：本站整理 864
煎牛排這種西方美食傳入中國后，其實很多國人都愛吃這種西餐，營養豐富口感好，許多人在家自己煎牛排，下面介紹核桃油可以煎牛排嗎 不是最佳選擇。
核桃油并不是很適合煎牛排，最好換一種油比較好。
家里做牛排可以用一下幾種油：
1、首選黃油，用黃油對于新手來說難度低，能把握好火候，煎出來的牛排很嫩;
2、其次低脂橄欖油，橄欖油的煙點一般在180度左右，所以在炒菜或者是煎炸的時候油溫不要太高，采用熱鍋冷油的方法，盡量縮短橄欖油加溫的時間，這樣能保存較多橄欖油營養;
3、然后是葡萄籽油，因為耐高溫之外還沒有任何本身的味道不會搶了牛排的香味;
4、花生油，耐高溫;
嬰兒是可以食用核桃油的。因為核桃油中的DHA和ARA可以促進嬰兒的大腦發育，對嬰兒的智力發展有很大的好處。所以我們推薦嬰兒食用核桃油。但是最好是要選用專門為嬰兒制作的核桃油。因為嬰兒核桃油一般都采用低溫冷榨工藝，保留野生鐵核桃之精華，含多種天然維生素，微量元素及人體所需脂肪酸，對嬰兒的生長發育有很大的好處。
有便秘現象的寶寶可早上空腹生吃根據年齡由少到多。給寶寶直接生吃，需要早上吃牛奶前喂。剛開始三天建議每天取1ML左右，觀察寶寶是否適應。再根據年齡逐漸增加。
空腹生吃最多5ML即可開蓋后每次食用完須密封冷藏避免光線直射，2個月內用完。核桃油含天然植物性維生素A、D成分，按推薦食用可減少魚肝油的服用量。
真正用于榨油的核桃市場價大約30—40元每斤，使用最先進的低溫冷榨法，出油率還不到30%，這樣的核桃油成本要高于其他食用油。至于市面上有些低價出售的核桃油，請親們擦亮眼睛，那種油雖然吃起來并無異樣，但其中摻雜了大量別的油，完全失去了純核桃油的營養價值，因此提醒大家不要在購買核桃油時一味的貪便宜。
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