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時(shí)間：2018-09-25 14:18:29 編輯：本站整理 269
田七也是一味比較出名的中藥材，也可以自己吃，但是其實(shí)很多人是不知道田七有哪些吃法的，下面介紹田七怎么吃 涼拌還不錯(cuò)。
涼拌田七
材料
新鮮田七，鹽，醋，糖，香油，生姜，大蒜
做法
1、菜市場(chǎng)買(mǎi)到的新鮮田七，把老的摘掉，洗凈。
2、用開(kāi)水焯一下，姜和蒜切成碎。
3、放一點(diǎn)鹽、醋、糖、香油，拌勻即可。
田七是一種常見(jiàn)的中藥，可以治療很多病，田七屬于傘形目五加科人參屬類(lèi)植物，田七的外觀的主要特征是莖比較短，像根一樣，肉質(zhì)根圓柱形，掌狀復(fù)葉，傘形花序頂生，花黃綠色，萼杯狀。
田七，中藥名。主產(chǎn)于云南文山州，故名文山田七，又名文州田七，為五加科植物田七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根莖。秋季花開(kāi)前采挖，洗凈，分開(kāi)主根、支根及根莖，干燥。支根習(xí)稱(chēng)“筋條”，根莖習(xí)稱(chēng)“剪口”。
田七有生食和熟食之分。不同吃法效果不一，所以要根據(jù)自己的癥狀對(duì)應(yīng)使用，避免效果不佳或適得其反。
生吃
主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。
吃法：正常情況之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外傷出血用適量田七外敷傷口，能立即止血。
熟吃
主治：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。
吃法：包裝內(nèi)附送的小量勺為1平勺3克，正常情況下一次熟吃田七為3克，用溫開(kāi)水兌服，早晚各一次效果更好。也可在吃飯時(shí)用雞湯或排骨湯兌服，治療效果更佳。
散瘀，止血，益氣，活血，消腫，定痛。
散瘀止血：用于吐血、衄血、便血、崩漏、外傷出血。
消腫定痛：用于淤血所致的胸腹刺痛、心口絞痛。
止血消炎：用于外傷出血。
1、抗血栓，止血造血
田七具有活血散淤功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。田七散淤血，止血而不留淤，對(duì)出血兼有淤滯者更為適宜。
2、調(diào)節(jié)免疫
田七具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)。
3、有益心臟
田七所含的酮類(lèi)化合物，能促進(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負(fù)擔(dān)。
4、鎮(zhèn)痛
田七所含人參皂苷Rb1具有明顯的中樞抑制作用，能夠起到鎮(zhèn)痛作用。
5、活血止血(出血證)用治內(nèi)外各種出血證，無(wú)論有無(wú)瘀滯，皆可應(yīng)用，但以出血兼有瘀滯者尤為適宜。可單味研末吞服，或配伍血余炭、花蕊石等同用。本品具有祛瘀而生新，止血不留瘀，化瘀不傷正的特點(diǎn)，為止血之良藥。
6、散瘀定痛(跌打損傷,瘀腫疼痛)用治跌打損傷或筋骨折傷、瘀腫疼痛。可單取本品研末沖服，或配伍其他活血行氣藥同用。本品止痛作用強(qiáng)，為治瘀血諸證之佳品，傷科之要藥。
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