時間：2018-10-15 08:29:48 編輯：本站整理 439
午餐肉大家比較熟悉的吃法就是直接吃，直接吃的午餐肉雖然美味，但是總感覺太單一了，吃幾片就有點膩味了，下面介紹午餐肉怎么吃 方法有很多。
1、直接開罐吃
這當然是最簡單，也是最經典的吃法。我專門試吃了一罐，除了雞精味稍濃外，并不難吃。當然，前提是我已經在辦公室里連續看了5個小時的版，夜宵時間未到，午飯也吃得不是很飽。
2、泡面
和第一種吃法一樣簡單。午餐肉切塊，直接加在方便面里就可以。不怕麻煩的話，加一個雞蛋，煮一下更好。這就是香港茶餐廳有名的“餐蛋面”。
3、拌沙拉
沙拉的原料可以自由增減，舉凡黃瓜、土豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、柿子椒、生菜、萵筍等等，都可以加入。這里只舉最簡單的搭配。
材料：午餐肉一聽、黃瓜兩根、土豆兩塊、沙拉醬
做法：
(1)土豆去片，切小塊，過水，下鹽水鍋里略煮兩分鐘，撈起，過涼水;
(2)午餐肉切小塊，黃瓜去不去皮均可，同樣切小塊;
(3)三樣混合，加入沙拉醬，拌勻即可。
原料分類：畜肉類及制品
食用提示：不可過量(高鹽、高蛋白;要配合蔬菜食用;另外內含亞硝酸鹽)
推薦菜品：三鮮蘑菇龍魚赤龍奪珠香
1937年，美國人Jay Hormel(荷美爾)發明了稱為Spam的食物，意思是加上香料(Spices)并以火腿(Ham)制成的罐頭食物。當時午餐只常見于中產及上層階級，一般的勞工階層并沒有吃午餐的習慣，而政府官員及公司高層所舉辦的午宴聚會(Luncheon)流行吃Spam，使Luncheon Meat(在午宴聚會吃的肉)一詞逐漸出現。當Spam傳入中國大陸之后，罐頭制造商將Spam依Luncheon Meat翻譯為午餐肉，成為午餐肉一詞的由來。
今天不過好冷不想出去買菜?那就用午餐肉煎雞蛋吧，有生活氣息(有覺悟)的女人們你需要在冰箱放幾盒雞蛋，如果你做飯看心情，那么也需要準備簡易罐頭午餐肉。中午那餐還是要吃得豐富一點的，無肉不歡做再多其它沒有肉的菜都感覺寡味，那午餐肉煎雞蛋就很合適啦，食材簡單但是有肉，就是這么任性，午餐要吃肉，要長身體。
那午餐肉煎雞蛋營養豐富嗎?雖然有肉不過中午那餐真的很重要窩，雞蛋的營養想必大家都清楚知道了解吧，雞蛋富含蛋黃素、卵磷脂，對生長發育以及大腦都有好處，此外，雞蛋還富含維生素、礦物質，在營養學界，雞蛋還被封為“全營養食品”，聽到這里你就心安了吧。
不過午餐肉有什么營養呢?午餐肉一般是用豬肉或者牛肉做成的，肉類都含有蛋白質咯，不過由于午餐肉是加工過的罐頭食物，它里面應該會有較多添加劑，所以今天就不討論它的營養價值了，它不在討論范圍內。
午餐肉查看商品是否在保質期內，還要看食品標簽中是否標注有企業名稱、地址、聯系電話等信息。盡量選擇產品主產區有一定規模企業生產的產品，外形發生變化的產品不要購買。
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