時間：2018-11-09 17:24:20 編輯：本站整理 1401
咖啡是一種常見的飲品，泡一杯咖啡，品一種口味，讓生活變得有滋有味，同時苦味在味蕾間彌散，更添人生享受，做咖啡需要咖啡機，下面5號網小編帶大家來看一下咖啡機什么材質好？
工作方式和萃取方式都屬于咖啡機的內部條件，接下來就該說說它的外部條件，也就是制作材料了。咖啡機的材料通常有三種，分別是不銹鋼、鋁合金和烤漆塑料三種。
1、烤漆塑料材質
很多人都對塑料烤漆材質的咖啡機避之唯恐不及，然而事實上好的塑料在使用的時候基本上是聞不到味道的，而且烤漆加工的話對人體也沒有那么大的危害。
<避免選黑色>我們不能排除某些工廠為了降低成本，使用回收塑料來做咖啡機，這種質量很差而且對人體也有害。回收塑料所制造的咖啡機多是黑色，黑色可以將回收料的雜質掩蓋掉，使得肉眼一時難以辨別，因此如果要購買烤漆塑料材質的咖啡機，要盡量避免黑色。
<注意厚薄>烤漆塑料材質的咖啡機還要注意厚薄程度，因為有些機器為了降低制造成本，會把機器壁做得很薄，用手指按壓的時候可以很明顯感覺出來。機器壁過薄的話容易造成破損，還會在加熱時讓塑料味變得突出，因此購買的時候要注意。
2、鋁合金材質
鋁合金是一種比較常見的材質，在安全性上并沒有什么大的問題。咖啡機中的鋁合金材質通常大量應用于蒸汽鍋爐的制造上，唯一的弊端是容易讓內膽結垢，在清洗上會帶來一定的麻煩。因此如果使用鋁合金材質的咖啡機的話要配備好相應的清潔劑，并且定期除垢。
Tips：除了準備特定的清潔劑之外，還有人擔心鋁合金會不會導致金屬攝入過多，一般情況下，通過國家安全檢測的咖啡機是不會有這方面的隱患的，如果想求個心理安慰的話，可以在進水處裝一個過濾器，這樣就可以過濾掉水中的重金屬、雜質和余氯等，能增強咖啡的口感，同時也可以避免咖啡的成色受到金屬影響，結垢也會有所改善。
3、不銹鋼材質
不銹鋼材質是日常生活中最常見的餐具材料了，安全性高而且外觀也不差，通常是做咖啡機最好的素材，不過在挑選的時候還是要注意一些小細節(jié)。
<注意鋼號>運用于食品器具的不銹鋼材料鋼號通常有三種，分別是430，304，18-10。其中，430的不銹鋼可以防止自然因素造成的氧化，但是無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化，因此不常使用的話還是會生銹。304不銹鋼可以抵抗化學性的氧化，在餐具中的應用較廣，但是有些污染嚴重的地方連304的鋼都會生銹，因此高級品就會用18-10的不銹鋼來制作，這類不銹鋼達到醫(yī)用水平，更耐用更抗腐蝕。大家可以根據自己的使用頻率、所在地的污染情況等來選擇相對應的不銹鋼咖啡機。
<清洗要注意>咖啡機使用完以后需要清洗，還需要做保養(yǎng)，但是在清洗不銹鋼材質的咖啡機時，要注意不要用強酸性以及氧化性很強的化學藥劑來清洗，即便是小蘇打、食鹽等也不可以，因為這些物質中含有豐富的電解質，會和不銹鋼發(fā)生化學反應。通常情況下用專門的咖啡機清洗劑清洗比較好。
<選用自動斷電型>對于記性比較差或者平時比較忙容易顧不到的朋友來說，在購買不銹鋼制的咖啡機的時候最好使用自帶斷電功能的產品，這是因為不銹鋼的導熱系數比較低，如果空燒的話會讓傳熱時間變得更慢，從而縮短咖啡機的使用壽命。
一、全自動咖啡機
首先我們需要連接的電源是A/C插座的電源；其次將咖啡豆裝入咖啡機的豆箱里，八成滿就足夠了；然后取走咖啡機的水箱，將水箱裝入差不多四分之三的清水，再將水箱放回機器蓋上水箱蓋，準備工作完成以后就可以制作咖啡了。有的咖啡機會設置有粉槽這一按鍵，而有的卻沒有，這是需要注意的。
二、半自動咖啡機?
班子發(fā)動的咖啡機在使用的時候會有點麻煩，首先我們需要將咖啡豆磨成粉，之后再將粉裝在手柄槽里，大概三分之二就可以了，之后再用壓粉的工具把咖啡粉壓平即可。就可以打開電源使用了，記得將壓好的咖啡粉呈現45度的角度，對準咖啡機的口向右旋轉直至蓋緊，用杯子裝好咖啡就可以了哦。
三、滴漏式咖啡機
滴漏式咖啡機需要在使用前預熱咖啡壺的，之后需要在咖啡機的漏斗內加一張過濾紙，按照每杯7到9克的咖啡粉放入到濾紙里。關好漏斗門用175毫升的水加入水槽并打開電源。烹煮的過程完成以后在取出玻璃壺的時候，咖啡機會自動的開啟防滴漏的功能的哦。
1.前期的準備是，需要我們到商店買現成的咖啡機清洗液。
2.將兩片義齒清潔片放入一個容器中，接著倒入少量的水進行溶解，記得把義齒清潔片溶液與一壺水混合。
3.先用檸檬酸與四杯熱水進行調和，然后加入四杯冷水到里面。
4.最后使用漂白劑溶解咖啡殘留物。
1、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。
2、維生素B1缺乏者不適合喝咖啡，因為維生素B1可保持神經系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對其有破壞作用。
3、婦女絕經后，每天需要加十倍的鈣量。老年婦女喝咖啡會減少鈣質、引起骨質疏松。每天兩杯或兩杯以上的咖啡，會增加約50%的骨折機率，專家認為年長者喝咖啡，一天一杯最安全。
4、胃病患者喝咖啡過量可引起胃病惡化。
5、孕婦飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。
6、飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。
7、一般人早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超過這個量，不但不能達到提神功效，還會令人感到焦躁不安。
8、腹瀉時喝咖啡，咖啡的利尿作用，會促使體內水分的排出而加重腹瀉。
9、咖啡會刺激膽囊收縮，有膽結石傾向的人嚴禁喝咖啡。
10、飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對于傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
11、咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成復方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。
12、一般正常的成年人咖啡因的代謝需要2小時，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代謝可能需4-5小時，因此肝病患者在喝咖啡時就要一定要當心，最好不要在傍晚以后喝，以免因代謝時間長而影響睡眠，而且一天最好不超1杯。
13、小孩因孩童肝、腎的發(fā)育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代謝的半衰期會延長，所以一般說來，12歲以下兒童是需要禁止攝取咖啡因的。就算成天把咖啡當開水喝的歐美人士，對于小孩子喝咖啡也是有很嚴格的限制。
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