時間:2018-11-11 11:35:52 編輯:本站整理 246
咖啡有很多種類,細分之下,每個地區都有各自的特色,隨著時代在發展,咖啡也有諸多的創新,新的口味不斷涌現,但是萬變不離其宗,下面5號網小編帶大家來看一下瑪琪雅朵和卡布奇諾一樣嗎?
瑪琪雅朵比較女性化,像是縮小版的卡布奇諾,除了分量是卡布奇諾的1/3,瑪琪雅朵只是在espresso上加了奶泡沒有加牛奶,因此奶香只停留在唇邊,espresso味道沒有被稀釋。不過現在很多咖啡館都會對其口味進行稀釋,如焦糖瑪奇朵就是稀釋口味、分量加大后的瑪琪雅朵。
沒有區別,就是翻譯不同而已,其實就是焦糖咖啡,主要特點就是咖啡中加了焦糖而不是普通的白糖。最近很流行拿鐵,應該符合你的要求,拿鐵咖啡就是意式濃縮咖啡中兌入更多的牛奶再加上奶泡,口感順滑,奶味比咖啡味要重。
喝焦糖瑪琪雅朵不可先攪拌,首先是覆蓋在上頭如同牛奶糖般甜甜的焦糖醬,再來是混合香草糖漿香甜的牛奶,最后一層是口味濃郁的意式咖啡。焦糖瑪琪雅朵比起拿鐵咖啡跟卡布奇諾的牛奶比例較少,適合喜歡重咖啡口味的人。另外選用焦糖醬的原因是它較濃稠,不會在奶泡上散開,以達到層次分明不易混和的特性。“焦糖瑪琪雅朵”是星巴克在1996年獨創的飲料,而尤其以冰飲最受歡迎。它的做法是以香草糖漿為基底,再依序加入冰塊、鮮奶與咖啡濃縮,最后在淋上濃稠的焦糖淋醬。喝的時候先別急著攪拌,如此你才能在喝第一口時,同時品嘗到鮮奶、咖啡與焦糖醬豐富的多層次口感。另外值得一提的是,在星巴克粉絲網站(starbucks melody )中敘述到,在國外你甚至可以請店員幫你的焦糖瑪琪雅朵做些變化,例如:Stirred(均勻攪拌)、 Upside Down(反過來的做法,焦糖醬在最下層)、 extra caramel(焦糖醬加量)等。是不是很酷呢?
熱量:430 大卡(100克)
碳水化合物(克)84.20
脂肪(克)8.50
蛋白質(克)3.20
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