時間：2019-04-15 13:57:49 編輯：5號網-wsy 342
芹菜汁空腹是可以喝的，對于沒有脾寒胃虛的人來說，都是可以空腹喝的，而且在飯前空腹喝還可以增加飽腹感，達到減肥的目的，很適合減肥人群。
對于沒有脾胃虛寒、便溏腹瀉情況的人群，是可以空腹喝的，因為芹菜汁是寒性的食物。
對于其他人而言，芹菜汁在飯前空腹喝還有意想不到的好處，比如說能夠增加飽腹感、減少主食的攝入，減少脂肪的吸收。另外，在早上喝一杯芹菜汁，里面含有的豐富的膳食纖維還能夠促進腸道的蠕動，幫助排便。
1早晨起床
早晨起來，喝一杯溫的芹菜汁可以補充夜晚睡覺時消耗的水分，促進新一天的新陳代謝。
2兩餐之間或餐前半小時
現代人生活條件提高了，平時的飲食會攝入過多的能量，容易出現肥胖的現象，而兩餐之間喝一點芹菜汁可以降低食欲，減少正餐吃東西的量。特別是在餐前半小時飲用芹菜汁，其中的粗纖維和水分會增加飽腹感，減少能量的攝入。
3運動之后
運動會消耗大量的能量，大量出汗的時候，汗液會帶出大量的金屬離子，而芹菜中含有的豐富的鉀離子和鈉離子，可以補充消耗的金屬離子，可以快速恢復活力，提神醒腦。
1、本身脾胃虛寒或者體質虛寒的人要少喝芹菜汁，以免加重胃寒，導致腹瀉。
2、芹菜性涼，因此一次不能食用太多芹菜汁，會加重腸胃的寒涼程度。
3、喝生芹菜汁的時候，如果芹菜較老，且榨汁機的磨碎功能不是很好，還是將芹菜汁過濾一下再飲用，以防大的纖維直接進入胃中，導致腹脹不適。
4、芹菜葉中的鐵元素含量高于芹菜莖的鐵元素含量，因此榨汁的時候最好將芹菜葉也一起榨汁。
5、特別是喝芹菜汁的時候不要同時和性寒的食物一起食用，會加重脾胃不適的癥狀，常見的寒性食物有：螃蟹、茭白、西瓜、馬齒莧、魚腥草等。
1、新鮮芹菜的根部多以翠綠色為主，顏色很飽滿。
2、通過芹菜的葉子也是可以看出芹菜新鮮與否的。正常葉子應與芹菜莖部分為一個顏色，一樣的翠綠。如果葉子出現黃色的現象，或者葉子蔫，葉子不平整，那么這樣的芹菜也是存放稍久的。
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