時間：2019-04-25 15:49:27 編輯：本站整理 2540
紅薯可以喝牛奶一起吃嗎，紅薯和牛奶一起有什么好處呢？紅薯又應該怎么吃呢？紅薯怎么吃才比較健康呢？今天就一起來看一看吧！
可以的，有一道菜叫牛奶紅薯糖水，是一道美食，主要食材是紅薯和牛奶。組成人體蛋白質的氨基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種，比成人多的是組氨酸），這些氨基酸稱為必需氨基酸。
我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸，這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白。
番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關系密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
紅薯+雞肉：同食會腹痛
紅薯+燕麥：會導致胃痙攣、腹脹
紅薯+玉米：會造成腹脹
紅薯+柿子：會造成胃潰瘍
紅薯+香蕉：會引起身體不適
紅薯+西紅柿：會易得結石、導致腹瀉
紅薯+雞蛋：會不消化、易腹痛
紅薯+西紅柿：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
紅薯+蛋黃：會導致腹痛
紅薯+柿子：腹脹
紅薯+海蟹：結
紅薯+香蕉：一起吃會引起身體不適
紅薯+雞蛋：一起吃會腹痛
紅薯+河蟹：結石
紅薯+螃蟹：容易在體內凝成柿石
紅薯+雞翅：同食會腹痛
紅薯+雞胸脯肉：同食會腹痛
紅薯+柴雞：同食會腹痛
1.紅薯有益于心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預防心血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。
紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益于人體健康，并有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。
2.紅薯預防肺氣腫
吸煙過多可能會導致有肺氣腫的癥狀發生，那有肺氣腫的朋友可以多吃紅薯來緩解，紅薯中富含了大量的維生素A，多吃紅薯可以有效的降低肺氣腫的發病率。
3.紅薯有抗癌作用
飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
烤地瓜
先將洗干凈的紅薯瀝干后放入烤箱，去不去皮都可以的，純粹看個人愛好，再將烤箱預熱，溫度大概在220度左右，烤至半小時即可。這樣新鮮美味的烤地瓜就出爐了。
芝士烤紅薯
準備好輔料：淡奶油20克，奶酪10克，黃油10克
首先呢，把黃油和淡奶油提前軟化備用，再將紅薯洗凈瀝干，接著把紅薯放微波爐高火叮10分鐘后橫切，再用勺子把瓜瓤挖出來和黃油、淡奶油一起攪拌成泥，這時候千萬千萬要注意，瓜皮不要挖破了。然后將拌好的紅薯泥裝回瓜皮里，在表面上散入剪好的奶酪，想要拉絲感的朋友可以多放點奶酪。最后放入烤箱里170度的烤15分鐘左右。
地瓜干
先把紅薯洗干凈后放入蒸鍋里蒸15分鐘左右，待其紅薯涼卻后再去皮，隨后用刀切段，然后再切成厚度為1公分左右的薄片。接著切成條狀，隨后將切好的地瓜放在晾網上晾置一晚，最好選在通風處，效果最佳。最后將地瓜條裝盤放入微波爐里用中高火每兩分鐘取出來一次，直至地瓜條變得有韌性即可。
拔絲地瓜
紅薯洗凈后去皮再滾刀切成小塊備用，等到鍋里的油燒到七成熱的時候放入切好的地瓜。調成中火，用鍋鏟攪拌使其受熱均勻，炸5分鐘，用筷子扎一下，如果是一下子就扎進去的話，那就說明地瓜已經熟了，把地瓜撈出來將油瀝干。接著把鍋里的油倒出來，留下少許油，放入白糖，也可以根據個人口味選擇白糖的數量，用小火慢慢將糖熬成糖汁，熬好后，放入地瓜快速翻炒，使地瓜能順利的裹上糖汁，最后關火，裝盤。
地瓜丸子
將紅薯洗凈后去皮切塊，再放進蒸鍋里蒸15分鐘左右，蒸好后再把地瓜攪拌成泥，然后邊加入適量的糯米粉和少量的面粉邊揉，一直揉到面團軟硬適中時就可以了。所以，這個量要把控好。最后可以在每小顆丸子里包一些豆沙，待到鍋里的油燒至5、6成熱時把捏好的地瓜丸子放進去，慢慢炸至金黃即可。
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