時間:2019-06-14 10:18:39 編輯:5號網-wsy 365
桑葚是不可以直接吃的,一定要清洗干凈之后再吃,桑葚在樹上的時候會有大量的灰塵和蟲子,所以摘下來之后一定要洗干凈之后再吃,一起來看看桑葚應該怎么洗吧。
不可以。
很多人都說,桑葚不要清洗,禁忌的越多,反而吃出病來,其實這些都是扯淡,桑葚果肉表面殘留很多細菌和農藥,直接吃你覺得好嗎?
1桑葚中含有大量的糖類成分,在生長過程中,很容易被蟲子侵襲,很多果農就會在上面噴灑農藥以保證其正常生長,所以市場上購買的桑葚表面很可能會有農藥殘留,如果不清洗直接食用,有可能會導致農藥中毒;
2如果是自家種植的桑葚,其果實縫隙中也有可能含有大量的灰塵和細菌,不洗直接食用也可能會引起腸胃不適。
(1)戴手套防染色。
清洗桑葚之前一定要戴好清潔手套,因為桑葚的果肉要是破損就會滲出紫色,到時候殘留手上的顏色不好清洗哈。
(2)用流動的水沖洗。
桑葚果肉表面肯定會殘留一些農藥的,所以先用流動的水沖洗下,最好是水龍頭沖洗,不要把桑葚浸泡著,因為用水龍頭流動的水沖洗就是為了避免表面的農藥進入果肉里。
(3)留蒂清洗。
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝葉,但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗,這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉里。
(4)鹽水清洗殺菌。
桑葚不可以用清水浸泡,但是可以用鹽水浸泡,因為鹽水有殺菌的作用,可以去除桑葚表面的細菌好放心食用。
(1)因為桑葚是偏涼性的,所以盡量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃,否則太寒。
(2)桑葚與鴨蛋:服用桑葚子時不能進食鴨蛋,同食會引起胃部不舒服。
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