時間：2019-07-24 19:13:34 編輯：5號網-wsy 376
在手術后一般是可以適當的吃一點三文魚的，三文魚對于術后恢復還是有一定的好處的，不過如果本身體質是對三文魚過敏就還是不要吃為好。
手術后是可以適當的食用三文魚的。
三文魚的蛋白質和鋅離子含量豐富，可以促進手術的地方肉芽生長，為肌肉組織的合成提供原料，有利于手術后的傷口恢復，因此手術后是適合食用三文魚的，只有有些人群不建議食用。
1促進肌肉組織生長
三文魚中的鋅元素可以增強新陳代謝，促進肌肉的合成，而豐富的蛋白質可以為肌肉合成土工原料，因此具有很好的促進肌肉組織生長的作用。
2縮短傷口愈合時間
手術口的肌肉組織生長快，那么傷口的愈合就會比較短，因此食用三文魚的話可以縮短傷口的愈合時間。
3促進皮膚愈合
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素A，可以促進肌膚組織的合成，有促進皮膚愈合的人作用，防止出現傷口崩開的情況。
4補充營養
三文魚中蛋白質、脂肪酸、礦物質和維生素的含量都很豐富，因此食用的時候可以補充營養成分。
1、手術后吃三文魚一般不建議生吃，但是生的蛋白質不是那么好消化，會增加消化負擔，不適合生吃三文魚。
2、手術后吃三文魚要挑選有品質保障的三文魚，因為質量不佳的三文魚中可能含有一些不利于身體健康的食物，很容易影響身體健康。
1、三文魚切大塊，洋蔥切絲、香菇切片備用。
2、準備一個大盤洗凈，鋪上一層洋蔥絲，然后再鋪一層香菇片，撒一些姜絲。
3、將三文魚放在上面，放入蒸鍋中。
4、開大火蒸8分鐘左右，關火燜2分鐘。
5、將盤中流出的湯汁倒入小碗中，在小碗放入蒜末、醬油、白糖攪勻。
6、然后淋在三文魚上，再撒上香菜末點綴即可。
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