時間：2019-12-23 11:44:41 編輯：本站整理 147
大家在生活中應該都聽說過非常多的魚類吧，但是你了解龍利魚嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟吃龍利魚有什么好處呢，以及龍利魚怎么做好吃呢？跟著小編我們一起來學習吧。
1、增強記憶
龍利魚脂肪中的不飽和脂肪酸還能有效增強人體和記憶力和免疫力。所以說龍利魚適合孩子們還有老年人食用，可以有補腦的作用，還能提高記憶力。
2、保護視力
現(xiàn)在的人，近視的越來越多。雖說跟人們快節(jié)奏的生活方式和過度用眼分不開，吃龍利魚可以有效的保護實例，而且也可以有緩解視力疲勞的功效。
3、防治心腦血管病
同樣的心腦血管的疾病也在威脅著人們的健康，人體基本的運轉都靠血管來運行，心腦血管更是重中之重。經(jīng)常吃龍利魚的可以起到預防心血管疾病的作用，對于老年人來說是不錯的肉食選擇。
4、抗動脈硬化
對一些老年人來說，動脈硬化是非?？膳碌囊环N血管疾病。我們?nèi)梭w的動脈一般承擔著輸送血液的功效，這樣的血管柔軟而具有彈性?，F(xiàn)在較多的老年死亡都和動脈硬化有關，龍利魚中的脂肪屬于不飽和的脂肪酸，對于預防動脈硬化來說起到了很好的作用，而且也可以預防老年疾病。
1.龍利魚洗凈，上鍋蒸，上汽后蒸八分鐘，出鍋，把盤子里的水倒掉。清蒸龍利魚的做法。
2.加蔥絲，姜絲，干樹椒絲，蒸魚豉油。清蒸龍利魚的做法。
3.起鍋燒熱油至冒煙，淋在蔥姜干樹椒絲上，開吃，嘎嘎香。
龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在我國近海海區(qū)，具廣溫、廣鹽和適應多變的環(huán)境條件的特點，適溫范圍3.5～32℃，最適水溫14～24℃，適鹽范圍14～33‰。而且，龍利魚的生長速度非?？?，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在目前養(yǎng)殖大菱鲆、牙鲆的大棚內(nèi)養(yǎng)殖。
魚是常見的食材，很多人都喜歡吃魚。但事實上很多人喜歡吃魚又怕吃魚，原因就是吃魚太麻煩，要把刺挑干凈，要不就會魚刺卡喉，因此很多人選擇不吃魚，或者盡量少吃魚。但魚肉是營養(yǎng)豐富的食材，低脂美味，經(jīng)常食用對身體有很大好處。若是我們怕魚刺的話，可以選擇刺少的魚類，比如龍利魚。龍利魚價格還是比較高的，特別是活魚，活的普通龍利魚一斤50元，品質(zhì)好的則可達100元/斤，且在市場幾乎很難買到活的龍利魚。當然各個地區(qū)經(jīng)濟水平有所差異，價格僅供參考。
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