時間：2015-11-24 11:23:19 編輯： 342
健康的飲食才是最有效的方法，許多人都會在晚餐的時候選擇不吃或者吃少點減肥，那么大家有沒有想過具體吃些什么比較好呢？難道就一味的想著少吃點或不吃減肥？減肥重要但身體的健康才是最重要的，健康的搭配吃能有效幫你抵抗各種疾病，讓我們一起來看看都是些什么食物吧。
西蘭花：抗衰老抗癌食品
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明，十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
魚肉：最佳的蛋白來源
推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，并且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。
洋蔥：降脂食品
推薦理由：洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。
豆腐：抗氧化食品
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，氧化意味著衰老。
圓白菜：保持活力食物
推薦理由：圓白菜是十字花科蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。
新鮮果蔬：養顏食物
推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進直腸健康，幫助排毒。
晚餐飲食應以富含維生素C和膳食纖維的食物為主，這類食物既能幫助消化，防止便秘，又能供給人體需要的膳食纖維和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環，有益與人體健康。
晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用以小杯加飯酒或紅酒也很好。
最理想的狀況是，距離睡覺時間至少 3 小時。如果吃得太晚，食物還沒充分消化，腸胃還在全力工作，可能影響睡眠。早點吃晚飯，也能讓你在睡前還有時間做一點運動，不容易長胖。不過，飯后運動時間也是有講究的：如果是溫和的運動，比如散散步，飯后 20 分鐘就可以做了。如果是跑步、瑜伽這樣的活動，最好在飯后 1 個半小時以后，最理想是 2 小時后。
如果把吃到嗓子眼兒算成 10 分飽，那么正常的晚餐應該吃到 7 分飽。所謂 7 分飽，大概是這個感覺——胃還沒有覺得脹起來，也沒有負擔感，但已經不太想吃東西了，只是習慣性地還想再吃幾口，但是如果當時把吃的拿走，也不覺得遺憾，而且晚上睡前也不會覺得餓。如果需要減肥，吃到 5 分飽就可以了。所謂 5 分飽，大概是這個感覺——已經不覺得餓了，但還想再吃一些，睡前可能稍微有點餓。
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