時間：2020-12-06 11:07:58 編輯：本站整理 0
鮮牛奶的營養價值比較高，但是儲存時間較短，所以我們在超市買了鮮奶，一定要快速把它喝完。鮮牛奶在儲存的過程中很容易變成豆花狀，這是為什么呢，喝了變豆花的鮮奶應該怎么辦呢。
通常溫度過低，會導致鮮牛奶內的蛋白質變形結塊，但是不影響飲用，只要沒變味是可以喝的。
通常咱們會把牛奶放進冰箱里保鮮，等再拿出來的時候牛奶會有結塊的現象。但是結塊并不影響飲用，只要沒變味變質就可以。如果牛奶出現豆腐渣現象的結塊，那就不要飲用了，那就是變質了，聞味道就可以辯別牛奶的變質現象，會有一股發酸的臭味。
如果鮮牛奶結塊了，可以通過加熱的方式使牛奶塊融化。一定不要空腹喝牛奶，可以配合面包或者雞蛋和牛奶當做早餐。
根據實際情況而定。 情況較輕時 一般情況下牛奶一旦發生變質之后，就會滋生大量的細菌以及微生物，食用之后加重人體胃腸道負擔，要是吃了變質的牛奶之后，人體并沒有出現明顯的不適癥狀，那么這時候不需要太過于擔心，只需要多喝一些促進消化道食物，然后仔細觀察即可。 情況較重時 但要是吃了變質的牛奶之后，身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生，并且情況還在不斷加重，那么這時候一般建議及時去醫院檢查，在醫生的指導下接受治療，避免耽誤病情。?
因人而異。 生活中一般是不建議喝變質的鮮奶的，這樣很容易加重人體胃腸道負擔，對人體的健康造成威脅，但由于每個人的體質以及腸胃代謝能力不一樣，因此飲用鮮牛奶之后出現不適癥狀的時間也是不一樣的，有些人1-2小時之后就會出現不適，而有些人則需要3小時以上才能有癥狀，甚至于有些人喝變質的鮮牛奶之后，并不會出現什么明顯的不適癥狀。
牛奶是我們公認的補品，可以補充人身體所缺的鈣物質。有安神補腦的功效，可以促進睡眠，改善失眠癥狀。青少年喝牛奶可以促進骨骼發育，在增長身高上起到了一定的作用。中老年飲用牛奶，可以延緩衰老。因為牛奶中的礦物質可以達到美容養顏的效果，同時增強人的免疫力、促進血液循環，從而達到延年益壽、美容養顏的功效。
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