時間：2021-01-13 16:56:15 編輯：本站整理 0
雞蛋煎糍粑是一個很常見的小吃了，經常會在早餐中出現，這個不進號吃還能很飽肚子，不過像這樣的東西有的人是不適合吃的，因為不好消化。
雞蛋煎糍粑是恩施的一道特色小吃，在糍粑中加上雞蛋，糍粑的口感會更好，聞起來也更香，營養也比較豐富，一般只需要放一個雞蛋就可以了，這只是其中一種吃法，大家可以根據自己的需求來做。
原料：500克糍粑，小農雞蛋1個了，調料，色拉油適量
1、把糍粑分開備用
2、將一個柴雞蛋磕入碗中
3、將糍粑放入蛋液中包裹住蛋液
4、下油鍋煎至兩面金黃即可
1、糍粑煎好后趁熱吃口感最佳，涼了就會發硬。
2、煎好的糍粑就這么吃也行，醮糖味道也蠻好滴！
3、發熱，咳嗽口痰黃，黃疸，腹脹的人禁止食用糍粑，發熱時，腸道處于相對的抑制狀態，只能吃一些流食好消化的食物，否則會加重病情。
雞蛋煎糍粑是可以空腹吃的，但是不要一次性攝入太多，這樣會很難消化的，加重了胃腸道的負擔，只要適當的空腹吃糍粑是沒有問題的，偶爾吃糍粑也是有好處的，大家可以做做這個吃法吧。
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