時間：2021-04-08 17:04:19 編輯：5號網-lkn 0
天山雪蓮果是一種比較好吃的水果，味道的話比較清甜那種，水份也比較的足，不過價格卻還是比較貴的，同時也并不是適合所有人吃，并且要適量吃為宜。
我們在生活中也常常見到雪蓮果，吃起來脆爽多汁，味道甜美，深受很多人喜愛，價格也不高，一般市場上在3-5元一斤左右，有些地區更為便宜。但是這種雪蓮果不是真正的雪蓮果，它是橘樹的塊根，很多商販為了提高知名度，將其叫做雪蓮果或天山雪蓮，它和雪蓮時兩種不同的植物。真正的天山雪蓮果極為罕見，價格也是成千上萬的，都是按克計算的。
1、腸胃不好的人不能吃雪蓮果，腸胃不好主要體現在一吃寒涼的食物就會拉肚子，比如吃冰淇淋、西瓜等，到第二天有拉肚子的情況表明你腸胃不適很好，所以也是不能吃雪蓮果的，會加重腸胃負擔，長期以往的下去會出現各種腸胃疾病。
2、體質虛弱的人不能吃雪蓮果，比如你剛剛做完手術或者生了一場大病，是不能馬上吃雪蓮果的，雪蓮果是涼性的，吃了不利于身體恢復，說不定還會誘發其它病癥，最好不要食用。
3、低血糖的人不能吃雪蓮果，我們都知道寒性的食物具有降血糖的作用，如果你是低血糖患者還吃雪蓮果會引起頭暈、眼花、四肢無力等癥狀，所以低血糖的人是千萬不能吃雪蓮果的。
4、雪蓮果過敏的人不能吃雪蓮果，這個在20個人當中大概有一個人會對雪蓮果過敏，雪蓮果過敏一般會出現吃了之后會皮膚瘙癢、紅疹、腹瀉等情況，嚴重的會出現中毒甚至休克的情況，所以你如果對雪蓮果過敏是不能吃雪蓮果的。
1.不宜與牛奶同食
雖然食用天山雪蓮果對人體產生的好處，功效是非常多的，但是大家一定要注意食用天山雪蓮果盡量不要與牛奶，雞蛋等高蛋白食品同時食用。雪蓮果可能會與蛋白質發生反應，使自身出現腹痛，腹瀉的癥狀，并且嚴重者還可能會導致自身出現低蛋白血的問題，危害到個人的生命健康安全，這一點一定要引起大家的高度重視!
2.過敏患者勿食
如果個人的體質是過敏體質，建議大家在日常盡量不要食用雪蓮果。過敏體質的朋友如果在日常食用雪蓮果非常容易導致自身出現代謝性酸中毒的情況，使自身出現血壓驟降，甚至可能會導致自身出現意識障礙的問題，也可能會影響到自身正常生活質量。盡量不要過多食用雪蓮果，過量食用可能會導致自身出現腹脹的問題。
一、介紹生吃方法：削皮——洗干凈——直接食用。
二、介紹兩種熟吃方法：
（一）雪蓮銀耳湯：降血壓
原料：雪蓮果1個，銀耳小半朵，梨1個，枸杞、冰糖適量。
做法：
1.雪蓮果削皮切塊，放入水中避免氧化變黑；銀耳泡發撕開成小片備用。
2.鍋中放適量水燒開，放入雪蓮果和銀耳，再次燒開后轉小火。
3.梨切小塊，適量枸杞，適量冰糖備用。
4.一個小時后放入之前準備好的梨、枸杞和冰糖，再燜煮20分鐘即可。
功效：
銀耳中含有的銀耳多糖，有抗血栓形成的功能，可降血壓，但對正常血壓無影響，故而可以保護心腦血管，高血壓、動脈硬化的人常食有輔助療效。
梨具有增加血管彈性，降低血壓的作用。梨性涼并能清熱鎮靜，對于肝陽上亢或肝火上炎型高血壓病人，常食梨能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。
經常食用雪蓮銀耳湯可以降低血壓。
（二）雞腳雪蓮果湯：降血糖
原料：雪蓮果200克，紅蘿卜1根，瘦肉、雞腳適量。
做法：
1.把瘦肉和雞腳焯水撈起。
2.材料準備好，還加上了淮山和蜜棗。
3.全部材料放入電壓力鍋中，加入適量的水，調制40分鐘，加鹽即可。
功效：
胡蘿卜所含豐富的果酸（10%）有利于糖脂代謝，用石油醚提取的物質，有明顯降低血糖的作用。
雞腳的營養價值比較高，它含有豐富的鈣質及膠原蛋白，適當的食用能夠軟化血管，緩沖貧血等功效。
經常食用雞腳雪蓮果湯可以有助于降低血糖，對膽固醇偏高者和糖尿病人可經常食用。
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