時間：2021-04-28 10:03:17 編輯：5號網-lkn 0
奶茶是一種我們經常能見到的飲品，喜歡和奶茶的人是非常多的，因為奶茶的口感很好，味道也非常甜，但是我們購買的奶茶都有一個最佳的飲用時間，那么奶茶要多久之內喝完？奶茶要在幾小時內喝完？
最好不要超過24小時。雖然放在冰箱中可以減緩奶茶的變質時間，但是，奶茶中的主要原料是茶多酚，即使在低溫下茶多酚也會不停的氧化，超過24小時，奶茶就氧化得差不多了，最好不要飲用。密封后放冰箱冷藏是可以飲用的。 冰箱冷藏層是一個低溫環境，開封后的奶茶可以放在冰箱，但是，最好是用保鮮膜將杯口密封好，以防和空氣中的細菌接觸，引起細菌繁殖和奶茶串味的情況發生，影響口感。奶茶中主要的成分是牛奶和茶葉，以及一些其他成分，都是不易變質的原料，所以，喝不完的奶茶可以放在冰箱隔夜保存，隔夜之后茶葉中的茶多酚可能會出現氧化現象，外觀上會出現輕微變化。
3小時。奶茶在一定的時間內，所達到的口感是最美味的。如果超過這個時間再喝奶茶，茶水的口感以及珍珠的口感都會降低，沒有辦法喝到最為完好的奶茶。還有很多鮮果味的冷飲，比如一些檸檬甚至是很多的橙子沖泡之后，這些水果的保存也有一定時間要求。還有很多鮮果味的冷飲，比如說將一些檸檬甚至是很多的橙子沖泡之后，這些水果的保存也是有一定的時間要求的，但是和奶茶以及很多的糖分在一起融合之后，如果沒有在半個小時之內喝完，可能會引起口感的下降，甚至是其他鮮果口味的變質。
24小時。奶茶都是當天做了當天喝，若購買之后沒有喝完，放在冰箱里可延長保存時間，但奶茶中的主要原料是茶多酚，即使在低溫下茶多酚也會不停的氧化，超過24小時，奶茶就氧化得差不多，因此超過24小時的奶茶最好不要飲用。奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。蒙古高原和中亞地區的奶茶未改變，當今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港的絲襪奶茶和臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
我們制作奶茶的時候一般會采用果糖。果糖是一種最為常見的己酮糖，存在于蜂蜜或水果之中，和葡萄糖結合后就是我們日常食用的蔗糖。純凈的果糖一般無色晶體，通常狀態為黏稠性液體，易溶于水、乙醇和乙醚。從水果和谷物中提煉出來，是一種純天然的、甜味濃郁的新型糖類。由于不容易導致高血糖，也不易產生脂肪堆積而發胖，更不會產生齲齒，所以受到很多人的歡迎。果糖口感好、甜度高，并且具有升糖指數低，不易導致齲齒的優點。它是濃度最高的天然糖，且有一個特性，就是溫度越低，甜度越大，這個特性注定了它極其適合制作冷飲，在夏天的時候制作冷飲類可以帶給消費者非常好的口感，因此廣為各個奶茶品牌所鐘愛。
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