時間：2021-11-10 08:44:10 編輯：5號網-qiwen 0
柚子雖然好吃，而且對于人體而言有諸多好處，但是也不能夠吃得太多，以免給身體造成不適。那么柚子可以空腹的時候吃嗎？柚子什么時間吃比較好呢？
柚子不能空腹吃。 一方面人在空腹狀態下，胃酸會分泌較多，而柚子味道甘酸，含有較多的果酸成分，空腹食用易刺激腸胃，引發腸胃不適；另一方面人在空腹時，本身就比較畏寒，而柚子又是性寒的食物，空腹吃更易加重體內的寒氣，引發各種身體不適，因此空腹狀態下應先吃些能填飽肚子的食物再吃柚子較好。
秋季是吃柚子的黃金時間，一般在飯后吃最好。柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促使傷口愈合，對一些疾病有良好的輔助作用。柚子還可以減少血栓的形成，對腦血栓、中風等有很好的預防作用。而鮮柚肉中由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。但是每次不要過量食用，也不要吃剛從冰箱里取出的柚子。
10月底—12月份是柚子最好吃的時候。 早熟的柚子品種一般9月份就開始上市了，但此時柚子成熟度不高，很多時候購買到的柚子都有些泛酸、汁水少、皮厚等果品不佳的現象，而到了10月底—12月份時，柚子完全成熟，口感達到最佳的狀態，而到了12月份之后，柚子過度成熟，汁水會變少，加上天氣變冷，柚子害怕低溫，容易受凍，此時的柚子容易出現凍害，導致果肉泛酸發苦。
1、表皮有光澤，顏色金黃色或黃色不泛青或特有的青柚品種，說明成熟度高，味道甘甜；?
2、按壓無坑，果香濃郁，說明柚子新鮮度較佳；
3、皮薄，觸摸感覺內里果實緊湊飽滿，說明果肉較多；
4、個頭中等，上稱有分量，說明果肉汁水豐富，品質上乘。
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