時間：2021-12-02 08:09:25 編輯：5號網-lkn 0
果凍橙是我們大家都很熟悉的一種水果，而果凍橙因為名字很多人都認為果凍橙是橙子，那么我們在這里便要了解一下果凍橙是橙子還是橘子？果凍橙的功效和作用？
果凍橙既不是橙子，也不是橘子，而是一種雜交的柑桔新品種。果凍橙的果形比較圓，表皮呈深橙色，比較光滑，外皮很容易剝離，果肉多汁，而且沒有籽，可以用吸管直接喝。果凍橙的營養很豐富，里面含有維生素C、鈣β-胡蘿卜素、檸檬酸等營養物質含有的維生素C，具有美白皮膚、抗衰老等作用。果凍橙是一種甜品，它以橙子作為主要原料，又添加了白糖，魚膠片等。果凍橙具有生津止渴的效果，還能幫助解除便秘的困擾。如果飲用了大量的酒，可以食用一些果凍橙，因為果凍橙里面含有維生素c和維生素p，有一定的解酒功效。此外，果凍橙含有的果膠物質，纖維素能夠增強腸道的運動，幫助排出未經消化的殘食。
由于橙子具有生津止渴的功效，能夠幫助解除便秘的困擾，一部分人在飲酒過量之后喜歡喝橙汁，主要是因為維生素c和維生素p有一定的解酒功效，它還可以軟化血管，降低膽固醇和血壓，所含有的果膠物質，纖維素能夠增強腸道的運動，幫助排出未經消化的殘食，感冒咳嗽的時候也可以吃橙子，由于大量的富含維生素c，可以幫助迅速的解除病痛。有研究表明，橙子當中含有的芳香類物質可以治療支氣管炎，做果凍橙方法也非常簡單，先用榨汁機把果肉打成汁，然后把果汁加入糖，加熱到60度，再放入魚膠片，最后倒入模具中冷藏4個小時就可以了，果凍橙的功效和作用已經得到了廣大使用者的好評，它制作簡單，價格低廉，還可以自己DIY。
愛媛果凍橙適量吃是不會上火的。愛媛果凍橙是一種雜交的水果，保持著一些橙子的特性，橙子敗火，而且其豐富的VC可以增強抵抗力，適量吃是不會上火的，但是橙子也不宜吃得過多，吃太多，身體沒有辦法消化，就會一直囤積，會有傷肝氣，發虛熱，消化不良等癥。果凍橙一般都是在秋季吃的，10月到11月份吃是最佳的季節的。最好愛媛38號在11月底口感最好，但在10月中旬即可上市。與南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香后期水份不足的缺點，是取代南香的最佳品種，適宜在年均溫16C°的地區種植，也是柑桔北緣地區的理想品種。
果凍橙不是轉基因的。果凍橙也就是我們柑橘界的愛媛38號柑橘（也叫紅美人），它是通過雜交育種產生的。果凍橙來源于日本，于2005年引進中國，它的父本和母本分別是南香柑橘和西子香柑橘雜交后的產物。轉基因講得通俗一點就是把其他多個物種的某些基因通過基因技術，全部添加到某個物種上面，這種轉基因食品表現是不穩定的，容易引發不確定情況產生，比如：過敏等。通過上面果凍橙的品種來源可以看出，果凍橙是通過柑橘雜交育種產生的，不是通過轉基因技術產生的。故可以肯定果凍橙不是轉基因。
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