時間：2021-12-17 14:23:32 編輯：5號網-qiwen 0
有誰能拒絕良品鋪子的薄脆餅干呢，它們家的薄脆也是有好幾種味道的，究竟哪個味道的好吃一些？良品鋪子薄脆餅干的熱量是多少?
良品鋪子的薄脆餅更脆更有味道一些，建議海苔味。三只松鼠相對來說沒有良品鋪子的脆和薄，有點油
薄脆
熱量：532 大卡（100克）
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
熱量(大卡)531.55碳水化合物(克)55.20
脂肪(克)31.40蛋白質(克)7.30
纖維素(克)一
1主料：蛋白120克、低筋面粉100克、玉米淀粉8克 輔料：酥油30克、糖粉80克、鹽1克、黑白芝麻20克
2將酥油放入微波爐加熱融化待用
3蛋白120克（約5個雞蛋的量），加入糖粉、鹽
4用手動打蛋抽攪拌均勻薄
5攪拌到糖粉融化即可，接著放入軟化的酥油
6攪拌均勻，加入過篩的低筋面粉和玉米淀粉
7攪拌到均勻無顆粒即可，倒入混合好的白芝麻和黑芝麻
8攪拌均勻
9在烤盤上鋪上油紙或油布，刷上一層植物油，用湯匙挖半勺，倒在油紙上并均勻攤開，盡可能薄厚均勻，每次攤的面糊不要太多，越薄越香脆
10烤箱160度預熱2分鐘，加烤盤，烤16分鐘，到10分鐘的時候，隨時開始觀察顏色，表面上色即可取出
11取出后用刮板把薄餅取下來，迅速按壓一下，不然容易起翹
薄脆餅干不是油炸的，而是烘烤而成的。薄脆餅干是由小麥粉、黃油、糖、植物油等原材料混合在一起，放入烤箱制作而成的。正因為含有這些物質，所以薄脆餅干含有大量油脂，熱量非常之高，健身減脂期間以及減肥期間的人群最好不要食用薄脆餅干。此外，薄脆餅干的營養物質非常單一，可以日常適量吃一些補充能量，但不要作為正餐。
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