時間:2022-01-11 08:23:17 編輯:5號網-zhaowei 0
祁門紅茶是市面上常見的茶葉,同時我們大家也都知道喝茶對身體是有非常多的好處的,那么我們在這里便要了解一下祁門紅茶有什么功效?為什么祁門紅茶世界有名?
1、消除疲勞:祁門紅茶中所含的咖啡因通過刺激大腦皮質而興奮神經中樞,因此具有醒腦提神的作用。對血管和心臟具有興奮作用,能夠加快血液循環.促進新陳代謝,加速乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)的排泄,具有消除疲勞的功效。
2、預防感冒:祁門紅茶中的黃酮類化合物具有殺滅食物中有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。除預防感冒之外,在因感冒而喉嚨痛的時候,用紅茶漱口,也有良好效果。
3、消炎殺菌:祁門紅茶中的兒茶素可以與細菌結合,使其蛋白質凝固、沉淀、從而抑制和消滅病原菌。因此,細菌性痢疾和食物中毒患者喂紅茶對病情有利;在民間,如果是患褥瘡和足癬,也常用紅茶涂抹。
祁門工夫紅茶,是我國傳統工夫紅茶的珍品,有百余年的生產歷史。主產安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。常年產量5萬擔左右。祁紅工夫以外形苗秀,色有“寶光”和香氣濃郁而著稱,在國內外享有盛譽。祁紅工夫茶條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛灰光,俗稱“寶光”,內質香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香,湯色紅艷,滋味醇厚,回味雋永,葉底嫩軟紅亮。祁門紅茶品質超群,被譽為“群芳最”,這與祁門地區的自然生態環境條件優越是分不開的。全縣茶園總面積的65%左右這些茶園,土地肥沃,腐殖質含量較高,早晚溫差大,常有云霧繚繞,且日照時間較短,構成茶樹生長的天然佳境,釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。
是的。祁門紅茶是紅茶,祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤,主產于安徽省祁門縣一帶,祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽。祁紅內質清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香(號稱祁門香),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。祁門茶葉,唐代就已出名。英國茶葉消費者最喜歡飲祁紅,尤其年紀較大的人對高檔祁紅尤感興趣,有的當作午后茶中的珍品泡飲,有的當作早餐茶飲用,或作陳列,顯示高貴,或作珍物饋送親友。
不是。祁門紅茶和正山小種的不同之處就是產地,其本身也是比較主要的一個區別。那么祁門紅茶的自然品質以安徽省黃山市祁門縣歷口古溪、閃里、平里一帶最優;當地的茶樹品種高產質優,植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度。而正山小種的產地仍以桐木關為中心,另崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園均有生產。其次,祁門紅茶和正山小種的不同之處就是品質特征,雖同屬紅茶,但品質還是有差異的。祁門紅茶其外形細嫩整齊,有很多的嫩毫和毫尖,色澤潤;香氣高醇,有鮮甜清快的嫩香味,形成獨有的"祁紅"風格,而正山小種外形緊結勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強烈,細而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明。
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