時間：2022-05-07 08:31:17 編輯：5號網-jj 0
糯米是日常生活中常見的一種食物，很多人都喜歡吃，并且還有很多孕婦在懷孕期間也喜歡次糯米，那么我們便了解一下糯米孕婦初期可以吃嗎？糯米泡多久才能蒸熟？
懷孕初期也是可以吃糯米的，糯米對孕婦的身體并沒有很大的傷害，所以在飲食方面孕婦應該適當的選擇，合理的搭配，盡量不要偏食，可以多吃一些新鮮的食物，補充體內所需的微量元素和蛋白質，也要及時補充體內所需的營養，這樣才有利于胎兒正常的發育，如果孕婦屬于胃部比較虛寒的情況，而且食欲不是很好，建議在食用糯米的過程中盡量要少量，以免出現腸胃不舒服或消化不良的情況。在日常生活中也要注意適當的運動，這樣不僅有利于促進身體的消化，同時也能夠提高自身的免疫能力，讓胎兒更好的發育。
糯米泡1-2個小時可以蒸米飯。糯米和普通的大米不一樣，普通的大米僅僅只需浸泡一小會就可以開始煮飯了，但是如果糯米無法浸泡開來，蒸出來的飯會不太好吃。先將糯米洗凈，放在清水中泡一夜讓糯米吃飽水，這樣糯米就變得松軟，此時的糯米用姆指與食指就可以輾碎。用干蒸飯專用的那種上小下大的蒸桶,這樣可以使糯米受執更均勻，木制蒸桶為佳，不銹鋼次之，在隔離層鋪一層干凈的白紗布，把米放在蒸桶里并在桶上加蓋。燒開一鍋水上蒸桶用中火蒸，由于時間較長要注意蒸鍋里的水，不時往里注入一此些清水但一次不要加太多。蒸約半個鐘頭后開蓋檢查，米粒通透時取幾粒放入口中品嘗，如里米粒熟透并帶有干蒸糯米那美妙的嚼頭，那么就可以起鍋了，而此時木制桶透氣不會將飯的水氣如果是鋼蒸桶則將蒸好的米飯取出，以免在不透氣的桶內吃太多水影響口感。
三十分鐘左右即可，電飯鍋、高壓鍋、木桶所需的時間都是不一樣的，會比蒸米飯的時間久一些。蒸糯米還是要看使用什么工具的，如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。如果是使用電飯鍋的話，那么則需要二十分鐘左右，而且不用管，糯米熟了就會自動關閉，特別方便。如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那么時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。
糯米它是比較溫和的一種食材，所以它是屬于溫性的食材，它不是良性的，也不是熱性的，經常吃糯米的話對于身體健康是非常有好處的，如果自己的體質比較虛弱，缺乏一些營養的話，那么建議在平時適當的吃一些糯米來進行溫補，有很好的效果，糯米沒有任何的刺激性，非常的溫和，對于我們身體的補益效果很好。在糯米中含有的各類營養可以說是非常充足的，而且含量也比較均衡，尤其是其中含有的蛋白質成分非常豐富。
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