時間：2016-09-04 10:12:08 編輯：5號網-hzq 1034
說到螃蟹相信大家都會異口同聲的說好吃好吃，而秋季來臨也正到了吃露螃蟹的時候了，螃蟹雖好可不能多吃，那么螃蟹吃多了會怎樣？因為螃蟹本身寒性大、膽固醇高、易導致過敏等，所以這些都是可能會對身體產生的可能危害 ，當然除了上面說的吃螃蟹對人體的影響之外，同時吃螃蟹對身體也有很多的好處，下面我們就來說說吃螃蟹對身體有好處嗎？
秋天來了，又到了享用美味的螃蟹的季節了，秋天是吃螃蟹最適宜的季節，首先是因為秋天正是螃蟹盛產的季節，其次是這個時節的螃蟹肉質鮮嫩、脂膏肥美，營養價值是最高的。喜歡吃螃蟹的人終于等到秋天，又可以大快朵頤，品嘗鮮美的螃蟹了。螃蟹能多吃嗎？螃蟹吃多了會怎樣？
螃蟹雖然味道鮮美，但是它的寒性也不能小看，螃蟹屬于高寒的食物，不能一下子吃很多，吃多了會損傷脾胃功能，導致嚴重的腹痛、腹瀉，因此，脾胃虛寒的人不宜吃螃蟹。
螃蟹不僅富含蛋白質，它的膽固醇含量也是極高的，多吃會增加人體膽固醇的含量，使腎臟的負擔增加，如果身體代謝功能不好，就會造成痛風或其它代謝疾病。高血壓、高血脂、冠心病患者最好不要食用螃蟹。
很多人吃水產品或者海鮮都有過敏的現象，不僅僅是發生腹瀉、嘔吐、惡心、頭暈的癥狀，皮膚也會出現瘙癢、紅腫，還會誘發一些列皮膚疾病。
中國自古以來吃螃蟹都是搭配黃酒的，認為黃酒和螃蟹是絕配。由于螃蟹有很大的寒性，吃多了會傷及脾胃，而黃酒有暖胃的作用，所以，吃螃蟹的時候可以喝黃酒，以此來中和螃蟹的寒性。
西方人認為白葡萄酒是海鮮的絕配，由于海鮮和水產的體內可能會攜帶細菌和寄生蟲，而白葡萄酒的殺菌能力很好，在吃海鮮時飲用白葡萄酒，不僅能使味道更加醇厚，還能預防食物中毒。吃大閘蟹時，搭配白葡萄酒味道更鮮美哦！
秋風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日。秋季是河蟹大量供應的季節，河蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，是人們喜食佳品。
螃蟹中含有大量的蛋白質并且多半以優質蛋白為主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口愈合、抗感染的功效。手術后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。
精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千萬不要過量，由于螃蟹屬于寒性食物，過量食用會影響腸胃健康，誘發腹瀉等癥狀。
蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。
螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。
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