時間：2016-09-20 15:45:34 編輯：5號網-zhaowei 8833
板栗的食用方法有很多種，其中比較常見的就是煮板栗了。煮熟后的板栗吃起來更健康，而且味道也很好。但是熟食一般不易保存，那么，煮熟的板栗如何保存呢？熟板栗可以保存幾天呢？
1、攤開保存。煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質霉爛，因此需要攤開晾置，忌密封保存。
2、放冰箱中。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反復加熱會影響到板栗的口感。
注：在冰箱中冷凍后的板栗，可以放進微波爐中加熱，拿出來吃一樣會使香噴噴的哦！
不論使用哪種保存方法，都最好是一周內吃完，時間長了不僅口感不好，也會變質。
還需要注意的是，如果發現板栗有變質的情況，就不要再吃了，會導致中毒。
可以曬干或烘干，裝入布袋或尼龍網袋里，掛在通風處，每隔20至30天曬一次。此法一般能保存一年左右。
買回家的熟栗子最好當天食用完，如果實在食用不完的，可以將栗子攤開保存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因為熟栗子內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質霉爛。
有條件的也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反復加熱定會影響口感。所以買回家的栗子最好在一周內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。
另外提醒，變質和霉變栗子是不能食用的，吃了霉變的栗子會導致中毒。
熟栗子一次吃7到10個為宜。栗子的主要成分是碳水化合物，礦物質的含量也比較豐富，屬于堅果類食物。但是應該適量吃，不能作為主食。
栗子含有大量淀粉，而且熱量也很高，最好在兩餐之間把栗子當成零食吃，或作成菜吃，不要在飯后吃，特別是女性朋友，不能以栗子代飯。大量地吃，不利于保持體重。而且吃得太多會阻滯腸胃，難以消化。特別是脾胃虛弱、消化不良者不宜多食。熟栗子一次吃7個，或者10個都可以，一天兩次，三次這么吃都沒問題。
1個熟栗子重約10克，可食部分約重8克，熱量為17千卡，10個去殼栗子的熱量是170千卡左右。而100克米飯的熱量是116千卡，1小碗米飯重約150克，熱量為174千卡。不難看出，從熱量上算，吃10個栗子，就相當于吃了1小碗米飯。再加上糖炒栗子時摻入的少量糖分和油脂，其熱量會更高。
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