時間：2017-01-10 16:46:49 編輯：5號網-zhaowei 1299
木耳一般買的都是曬干后的，因為新鮮的木耳不易保存和運輸。干木耳的價格相對還是比較貴的。那么，干木耳多少錢一斤？干木耳多少錢一斤2017？
干木耳價格每天都是波動的，以上價格僅供參考。
1、木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。
2、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3、木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
4、它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
5、它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
6、木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
良質黑木耳：呈深黑色，有光澤，耳背呈暗灰色，無光澤，朵片完整，無結塊，干的黑木耳用手握易碎，無韌性，用舌輕舔無味。?
次質黑木耳：色澤與良質耳相同，朵片基本完整，有少許雜質。?
劣質黑木耳：色澤呈淺棕色，有少量互相沾裹的拳頭狀木耳和薄片狀木耳。?
摻假黑木耳：用手握不碎，有韌性，同一重量摻假的比正常木耳數量少，用舌舔發甜、咸、澀、苦，用水泡發肉質軟，無彈性，有糟爛現象。
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