時間：2017-08-07 10:14:53 編輯：5號網-zhaowei 625
大閘蟹一般是每年的九月份以后上市，其中太湖大閘蟹是其中較為有名的品種，價格也比一般螃蟹要貴。那么，2017太湖大閘蟹多少錢一斤？2017太湖大閘蟹什么時候上市？
2010年太湖大閘蟹上市時間在9月20號，那一年產量大致在3000噸左右，而那一年品蟹的最佳時間在10月20號左右。價格每斤公四母三的價格在100元/斤，價格一直很平穩。
2011年太湖大閘蟹上市時間在9月22號，在蘇州吳中區東太湖養蟹基地正式起捕。那一年年產也是3000噸左右，最佳品蟹時間在10月下旬。公四母三的太湖蟹價格在120元/斤左右，后價格有點走低。
2012年太湖大閘蟹上市時間在9月21號上市，年產低于3000噸，由于受天氣影響，那一年產量比較低，而價格也是水漲船高，從一開始的公四母三的價格在120元/斤，到后來的140元/斤，160元/斤，到蟹季照常理還沒結束，太湖蟹已經全賣完了。
2013年太湖大閘蟹上市時間在9月18號左右，2013年太湖大閘蟹產量略低，基本上到11月下旬已經到了無蟹可賣的地步，所以2013年的價格也是水漲船高。
2014年太湖大閘蟹上市時間在9月8號左右，2014年的中秋來的有點早，加上2014年氣候涼的稍微早了些，所以上市時間比往年任何一年都要早，當然一開始成熟的是小規格的蟹，剛開始售賣的也是小規格的大閘蟹，因為大規格的大閘蟹還沒有成熟，中大規格的太湖蟹上市也將近月底才開始售賣。這一年大閘蟹產量略高，加上整個市場不景氣，所以太湖大閘蟹的價格成走低的曲線。
2015年太湖大閘蟹上市時間在9月20號左右，2015年由于受梅雨季節雨水影響，太湖蟹上市時間并不早，而且整體的個頭偏小，產量也不多，導致2015年不少蟹農出現了不賺錢，或者虧損的局面，價格則和2013年差不多，比2014年略高。2015年太湖大閘蟹下市也比較早。
2016年來說，太湖流域多災多難，寒流、洪水、高溫，加上梅雨季節雨水太多，太湖水位高漲，原本以為太湖大閘蟹會是個好收成的，結果太湖蟹的產量非常低，價格也是這幾年最貴的，小蟹的價格到了2015年中蟹的價格，中蟹的價格到了大蟹的價格，大蟹的價格則是創了歷史最高。而由于中秋的提前，太湖大閘蟹的上市時間也被提前了。在九月初就上市了，不過剛開始成熟的是小蟹，大蟹基本上到了10月初才開始上市。
2017年蘇州太湖大閘蟹預計上市時間為9月下旬，2017年進入7月份后連續高溫嚴重影響了太湖大閘蟹的生長造成退殼延遲；極端高溫造成水體溫度過高容易引起太湖大閘蟹的死亡。從目前情況來看，2017年太湖大閘蟹上市時間可能會比正常年份推遲些日子。等到2017年金秋佳節，我們家太湖大閘蟹上市開捕的時候，歡迎各位來到我們位于蘇州吳江區太湖新城蘇州太湖大閘蟹核心養殖基地直接購買、品嘗優質太湖大閘蟹。太湖蟹農直銷省去各種中間環節、杜絕各類不法商販，讓消費者以實惠的價格買到正宗優質的太湖大閘蟹，讓您感受中國名蟹的魅力。
這個季節吃客最要注意的是謹防購買到假蟹，洗澡蟹。因為這個季節上市的太湖蟹只占產量的十分之一，市面上大多數都是洪澤湖或者固城湖的蘇北蟹，雖然這些都是和大閘蟹同一體系的“長江蟹”，但無論在口感上和價格上都和太湖大閘蟹要差很多。所以這個時候如果不是那么急吃蟹或者買蟹送人的，奉勸少買為妙。如果實在想吃蟹或者購買蟹，就來我們農家樂品蟹后買蟹，我們的蟹都是從東太湖養殖基地自產的，國慶期間我們只供農家樂，所以你放心絕對是正宗的。
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