時間：2017-08-24 09:18:05 編輯：5號網-qiwen 10139
小編逛超市的時候發現正在售賣一種叫做芙蓉李的水果，作為李子的一種，有著這么詩情畫意的名字，自然是很吸引人爭相購買啦！芙蓉李又名中國李，是福建的特產哦！
芙蓉李又名中國李，是福建特產，有700年的栽培歷史。芙蓉李在福建閩西、閩東、閩北等地都有種植，以福建永泰縣梧桐鎮、嵩口鎮，龍巖市的永定縣虎崗鄉龍溪村、漢洋村、武平縣東留鎮、永安市西洋鎮、連城縣四堡鎮、福安市潭頭鎮最為出名，果實艷麗，甜酸適口，品質上乘。
芙蓉李果實扁圓形，平均單果重約83.3g，最大果重約175g，平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹，梗洼淺，縫合線稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色，上覆果粉。果肉深紅色，肉質致密，甜酸適口，具水蜜桃香味。核小，平均重1.48g，果實可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g，總酸0.4g，含維生素C 7.5mg。
一、清肝利水的功效
李子具有清肝利水的作用。鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，直接食用李子肝硬化腹水有一定的治療效果。
二、止咳化痰的作用
李子具有止咳化痰的功效。李子中的大量維生素和有益成分有止咳祛痰的功效。所以當人們感冒咳嗽有痰的時候可以食用李子來輔助治療。
三、促消化的作用
李子具有促消化的功能。李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，對于胃酸缺乏、食后飽脹、便秘等患者常吃李子可以得到很好的緩解。
四、美容養顏的功效
李子還具有美容的作用。古書有記載，食用李子對汗斑、臉生黑斑等有良效，所以具有養顏的功能。
五、降壓的作用
李子具有降壓的功效。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，具有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出。
芙蓉李有生津止渴、益胃、醒酒及提神的功效，而且儲存時間比較久，李子還是多種蜜餞的原料，如應子、玫瑰李、芙蓉李干、李片、李咸、李餅等，口味獨特、具有原果鮮味。永泰有名的“化核嘉應子”，就是選用芙蓉李為原料的，是頗受歡迎的都市消閑食品，名揚中外，暢銷港澳及東南亞。李子品質的好壞，與它的成熟度和采后放置時間的長短有關。手捏果子，感覺很硬，帶有澀味的則太生；感覺略有彈性，脆甜適度的，則成熟度適中；感覺柔軟的，則太熟，不利于貯存。挑選形狀飽滿、外觀新鮮、顏色一致的，果皮有蠟粉的較好。
1、芙蓉李N個
2.削皮去核桃切瓣
3.灑上白糖，稍微拌下使李子都能均勻裹上白糖，保鮮膜包上放進冰箱冷藏后吃更好吃。?
芙蓉李樣子非常美觀，李子挺大的，而且很甜特別甜，甜中有一點點酸，剛剛好，肉汁多，但不是甜脆那種，偏酸，我覺得孕婦吃會覺得很不錯，我還是很喜歡吃芙蓉李的，因為很多李子都是太酸了吃不下，這個李子有點酸酸甜甜的感覺
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