時間：2017-10-18 11:19:01 編輯：5號網-qiwen 5484
花牛蘋果是小編吃過的最好吃的蘋果，自從入坑之后其他的蘋果已經索然無味，比起吃蛇果來說，這種好吃但是比蛇果便宜的蘋果為什么不愛呢？
花牛蘋果是甘肅的天水市獨有的一種地方特產，極具地理標志，這種蘋果的外表和普通蘋果一樣，都是紅色的，但是它的肉質鮮嫩，十分可口，有著獨特的香氣。花牛蘋果的營養價值比普通的蘋果要高，具有一定的食療功效。花牛蘋果里面含有大量的糖分和維生素，可以緩解孕婦的妊娠反應。而且花牛蘋果的膳食纖維含量非常高，可以維持身體內血糖的穩定，提高胰島素的合成速率。
1.減輕女性孕期反應
花牛蘋果中有大量的糖份和多種維生素，同量也有一些酸性物質存在，女性食用以后不但能吸收多種營養成分，還能減少孕期反應的出現，特別是對女性懷孕初期出現的孕吐有明顯的緩解作用。
2.穩定血糖
花牛蘋果中有大量的膳食纖維存在，一個花牛蘋果中的膳食纖維就能滿足人體一天膳食纖維需要的五分之一，大家只要在吃花牛蘋果時細嚼慢咽，就能增加自身的飽腹感，避免過量飲食用出現，另外花牛蘋果中的甜味劑也入進入血液，可以各持血糖的穩定，提高胰島素的工作水平，對穩定血糖有很大的好處。
3.治療抑郁
花牛蘋果的香氣特別濃郁，它內部還有多種可以直接被神經系統吸收的微量元素和維生素，人們食用它以后，能調節神經，放松心情，減少抑郁癥狀的出現。早在多年以前專家就證實天牛蘋果的香氣對人類的心理影響明顯，能緩解人類的壓抑情緒，對人類的抑郁癥狀有很好的治療和緩解作用。
4.使呼吸更順暢
英國近期研究發現，懷孕時多吃花牛蘋果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危險更小。花牛蘋果還可以減少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危險。
5.增強記憶
美國的一項新研究發現，吃花牛蘋果可以促進乙酰膽堿的產生，該物質有助于神經細胞相互傳遞信息。因此，吃花牛蘋果能幫老年人增強思維、促進記憶、降低老年癡呆癥的發病率。
“花牛”作為蘋果名真不錯，頗有詩意。 說來也有趣，這么好聽的名字，完全是偶然而得。雖然當年送北京參加鑒評，后來首批出口香港的蘋果都是來自花牛村，但當時誰也沒想到以地名為果名。那還是60年代，天水第一次向香港試銷1500公斤蘋果，臨到啟運，突然想到沒寫明產地，不好掌握銷售情況，于是一位同志拿起鉛筆，隨手在包裝箱上寫了“花牛”二字。沒想到一鳴驚人，這批蘋果由港商賣給美國人，美國人又把它賣到英國。遠渡重洋，用的就是“花牛”的名字。?
口感是食物帶給人最基本的體驗。脆甜多汁、香味濃郁的口感是蘋果深受大眾喜愛的原因之一，肉質細密，松脆多汁，不粗糙不軟糯，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上，是最接近中國人口味的蘋果，就連毛主席也曾在1965年品嘗過后大贊其品味俱佳，用花牛蘋果招待外賓，贏得一片贊美之聲，當年的感謝信被刻在石碑上，屹立在天水花牛村中。
價格是購買物品不得不看之項。進口蘋果運輸成本高，又有關稅，價格一般高于國內產品，如蛇果一般在13-19元之間，價格較為昂貴，超出普通大眾的接受范圍。國產的花牛蘋果價格一般在5-10元之間，明顯低于進口水果，沒有關稅和漂洋過海的長途運輸，成本降低，價格十分親民，始終控制在大部分人都能接受并購買的范圍內
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