時間：2016-04-06 18:44:20 編輯：本站整理 5077
基本特點清肺熱，益脾胃，滋陰生津基本材料白牡丹花2朵，銀耳30克，清湯、精鹽、味精、料酒、白胡椒粉各適量。
制法：白牡丹花瓣洗凈；銀耳用開水浸泡膨脹后，摘洗干凈、控干。將清湯倒入凈鍋內，加入精鹽、料酒、味精、白胡椒粉，燒沸撇去浮沫。把銀耳放入大碗內，倒進調好的清湯，上籠蒸至銀耳發軟入味時，取出撒上白牡丹花瓣即可食用。
功效：清肺熱，益脾胃，滋陰生津。
用法：飲湯食銀耳。
應用：適用于肺熱咳嗽者；一般人、中老年人均可常服。
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