歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2017-11-23 15:30:05 編輯:本站整理 3935
蘋(píng)果品種多,有黃元帥紅富士還有天水花牛蘋(píng)果很多人都是挑著吃,甚至有人質(zhì)疑花牛蘋(píng)果是不是轉(zhuǎn)基因。
花牛蘋(píng)果不是轉(zhuǎn)基因,甘肅省天水市特產(chǎn)。系指產(chǎn)于該市大部分地區(qū)的元帥系優(yōu)良品種蘋(píng)果,為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì),致密,松脆,汁液多,風(fēng)味獨(dú)特,香氣濃郁,口感好,品質(zhì)上。被許多中外專家和營(yíng)銷商認(rèn)可為與美國(guó)蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋(píng)果品牌。是中國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上第一個(gè)獲得正式商標(biāo)的蘋(píng)果品種。
眾所周知,作物的生長(zhǎng)離不開(kāi)土壤、氣候等特定的自然條件。天水地處內(nèi)陸,光照充足、雨量適中、有效積溫高,氣候宜人,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,四季分明,植被豐茂,森林覆蓋率33.21%,素有“隴上江南”之美譽(yù),被農(nóng)業(yè)部確定為最適宜蘋(píng)果栽培區(qū),也是甘肅省千萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)林果基地建設(shè)的重點(diǎn)區(qū)域。花牛蘋(píng)果一般都種植在海拔1200米—1300米之上的區(qū)域,這樣的區(qū)域基本沒(méi)有工廠和企業(yè),一方面是為了防止污染,另一方面這樣的區(qū)域有落差,通風(fēng)透光條件好,晝夜溫差大,生產(chǎn)的蘋(píng)果含糖量較高,香味濃郁。
花牛蘋(píng)果是國(guó)家地理標(biāo)識(shí)保護(hù)產(chǎn)品,在生產(chǎn)的過(guò)程中,嚴(yán)格按照綠色花牛蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,采取適時(shí)采摘、分期采摘、采后24小時(shí)進(jìn)冷庫(kù),保證最終產(chǎn)品達(dá)到綠色認(rèn)證要求。為了保證蘋(píng)果的口感和產(chǎn)量,他們采用人工等距離梳果法,讓蘋(píng)果能夠充分享受陽(yáng)光和雨露。
花牛蘋(píng)果的生長(zhǎng)期為140天左右,農(nóng)歷8月15左右開(kāi)始上市。采收8月下旬至10月上旬,果實(shí)可溶性固形物達(dá)到12.5%以上時(shí)開(kāi)始采收。
花牛蘋(píng)果屬于中熟品種,生育期適中,比較耐貯藏,但條件不當(dāng)時(shí),果肉容易發(fā)綿。目前主要以大型冷庫(kù)貯藏和現(xiàn)代化氣調(diào)庫(kù)貯藏為主。
溫度對(duì)果實(shí)的貯藏期限有決定性影響,一般貯藏庫(kù)受自然溫度的影響太大,很難達(dá)到理想的溫度條件,而用機(jī)械制冷,庫(kù)體溫度可以根據(jù)果實(shí)要求隨時(shí)調(diào)節(jié)。
1、冷藏的條件。蘋(píng)果冷藏的適宜溫度因品種而異,大多數(shù)品種為-1-1℃,相對(duì)濕度要求90%。花牛蘋(píng)果適宜貯藏的溫度為0±0.5℃,要求較高的相對(duì)濕度為90-95%。果實(shí)在-1℃貯藏,容易發(fā)生低溫失調(diào)現(xiàn)象。花牛蘋(píng)果在適宜的貯藏環(huán)境下,可安全貯藏到第二年5月中旬,出庫(kù)后的果實(shí)仍然保持其優(yōu)良的品質(zhì)。
2、冷藏管理。采用機(jī)械冷藏貯藏花牛蘋(píng)果,果實(shí)運(yùn)到后可直接入庫(kù)預(yù)冷、貯藏,按要求的貯藏溫度,開(kāi)動(dòng)制冷機(jī)調(diào)控并維持庫(kù)溫。花牛蘋(píng)果冷藏條件下入庫(kù)時(shí)間盡可能的短,力求采收后第二天入庫(kù)。入庫(kù)的花牛蘋(píng)果,是適期采收經(jīng)產(chǎn)地分級(jí)、挑選、處理的無(wú)傷果,用紙箱、木箱、條筐等包裝。碼垛時(shí),不同種類、等級(jí)、產(chǎn)地的花牛蘋(píng)果分別碼放。垛要碼放牢固,排列整齊,碼垛時(shí)要充分利用庫(kù)內(nèi)空間,垛頂距庫(kù)頂60-70cm的間隙,垛距四周墻壁、垛與垛之間都要留適當(dāng)空間,留出通道,便于氣體流通和管理。冷藏庫(kù)的溫度、濕度管理,要專人負(fù)責(zé)。面積較大的庫(kù)體,各部位的溫度、濕度有可能不同,宜選用有代表性的位臵放臵溫度、濕度計(jì),每日定時(shí)檢測(cè)記錄,以作調(diào)控溫度和濕度的依據(jù)。
3、冷藏花牛蘋(píng)果應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題:第一,貯藏前庫(kù)體、木筐、包裝材料等要徹底消毒、殺菌。第二,貯藏前的降溫時(shí)間應(yīng)該控制在7天。第三,貯藏期間,要保持庫(kù)體內(nèi)的清潔衛(wèi)生,及時(shí)清掃廢棄物。第四,通風(fēng)宜在夜間溫度低時(shí)進(jìn)行,若庫(kù)內(nèi)二氧化碳積累過(guò)多,可裝臵空氣凈化器。
相關(guān)文章
吃蘋(píng)果為什么胃不舒服 吃蘋(píng)果為什么拉肚子
吃蘋(píng)果的最佳時(shí)間是幾點(diǎn) 吃蘋(píng)果有助于消化嗎
吃蘋(píng)果可以喝茶嗎 吃蘋(píng)果有什么好處
吃蘋(píng)果可以喝酸奶嗎 吃蘋(píng)果可以祛痘嗎
吃蘋(píng)果可以緩解便秘嗎 每天吃一個(gè)蘋(píng)果的好處是什么
蘋(píng)果會(huì)上火么 蘋(píng)果會(huì)中毒嗎
蘋(píng)果血糖高的人能吃嗎 蘋(píng)果血糖高的孕婦可以吃嗎
蘋(píng)果對(duì)胃病有好處嗎 蘋(píng)果對(duì)腸胃有什么好處
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
吃蘋(píng)果為什么胃不舒服 吃蘋(píng)果為什么拉肚子
吃蘋(píng)果可以喝茶嗎 吃蘋(píng)果有什么好處
吃蘋(píng)果可以喝酸奶嗎 吃蘋(píng)果可以祛痘嗎
吃蘋(píng)果可以緩解便秘嗎 每天吃一個(gè)蘋(píng)果的好處是什么
蘋(píng)果會(huì)上火么 蘋(píng)果會(huì)中毒嗎
蘋(píng)果血糖高的人能吃嗎 蘋(píng)果血糖高的孕婦可以吃嗎
蘋(píng)果對(duì)胃病有好處嗎 蘋(píng)果對(duì)腸胃有什么好處
花牛蘋(píng)果皮可以吃嗎 花牛蘋(píng)果脆的好吃嗎
花牛蘋(píng)果孕婦可以吃嗎 孕婦吃花牛蘋(píng)果有什么好處
花牛蘋(píng)果為什么有點(diǎn)苦 花牛蘋(píng)果怎么挑才好吃
花牛蘋(píng)果熱量高嗎 花牛蘋(píng)果減肥可以吃嗎
花牛蘋(píng)果能放多久 花牛蘋(píng)果可以放冰箱嗎
花牛蘋(píng)果是什么 花牛蘋(píng)果是哪里的特產(chǎn)
花牛蘋(píng)果和紅富士哪個(gè)好 花牛蘋(píng)果和普通蘋(píng)果的區(qū)別
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。