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嬰兒米粉可以做米糕嗎？嬰兒米粉能做什么？

時(shí)間：2017-07-25 12:35:45 編輯：5號(hào)網(wǎng)-liyun 9147

嬰兒米粉可以做米糕嗎，下面就來(lái)跟大家介紹一下嬰兒米粉能做什么點(diǎn)心。有的媽媽嬰兒米粉買多了之后，剩下的希望能發(fā)揮廚藝變成更好的食品。下面就來(lái)跟大家介紹一下，嬰兒米粉的處理方法。

嬰兒米粉可以做米糕嗎

嬰兒米粉相當(dāng)于是煮好了的米飯羹，可以用來(lái)做發(fā)糕之類的東西吧，不過(guò)要加一點(diǎn)生的米面，然后再用來(lái)調(diào)和后再蒸。

米粉也可以做點(diǎn)心，只是不能全部代替面粉，最多只能替代原配方中面粉量的一半。

嬰兒米粉能做什么

嬰兒米粉可以做成米粉餅，米粉餅的做法介紹

第一步1.雞蛋加入糖粉，攪打均勻。

第二步2.倒入玉米油。

第三步3.用蛋抽用力抽打，這叫做糊化，攪打成糊。

第四步4.篩入面粉.玉米淀粉，泡打粉，小蘇打。

第五步5.倒入米粉。

第六步6.倒入黑白芝麻適量。(有蔓越莓干的話，這時(shí)可以加入了。要切碎喲。)

第七步7.用刮刀按壓法按壓成面團(tuán)，一定不要用手揉。不然面團(tuán)成筋了，就不酥了。靜置15分鐘。

第八步8.這時(shí)烤箱預(yù)熱160度。

第九步9.把面團(tuán)分割成15克左右的小面團(tuán)，排入烤盤。

第十步10.用勺子按壓成小餅狀。

第十一步11.放入烤箱，160度20分鐘。?

嬰兒米糕做法步驟

1,準(zhǔn)備食材

2,將大米粉和糖混合攪勻

3,用溫水和椰漿把酵母化開(kāi)攪勻

4,溶液倒入大米粉內(nèi)翻拌攪勻

5,攪拌好的面糊放入溫室里發(fā)酵，發(fā)酵好的面糊表面有氣孔

6,發(fā)酵好的面糊攪拌一下放入磨具，八分滿即可

7,上鍋蒸20分鐘，最后燜3分鐘

8,大米糕就完成啦!

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