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2016-05-18
蘆筍的味道十分鮮美,吃起來清爽可口,烹調時切成薄片,炒、煮、燉、涼拌均可。吃蘆筍能增進食欲幫助消化,對高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。新鮮蘆筍的鮮度很快就降低,使組織變硬且失去大量營養素,應該趁鮮食用,不宜久藏。那么蘆筍要削皮嗎,蘆筍要焯水嗎,蘆筍怎么做好吃?
2016-05-25
蘆薈女性應該都知道,這東西在美容方面有奇效,不少的美容產品都打著蘆薈的名號,那么蘆薈的正確用法你知道嗎?其實蘆薈還是可以生吃的,而且營養效果很多哦,想了解蘆薈的更多內容,一起來這里看看吧!
2016-06-08
蓮藕中間有一些管狀小孔,折斷后有絲相連,微甜而脆。是婦女兒童、體弱多病者吃的流質食品和滋補食物。有滋陰補虛、健脾開胃、清熱涼血等功效,口感脆嫩爽口,可炒食、涼拌或煲湯。那么蓮藕的營養價值有哪些,蓮藕的功效與作用有哪些,蓮藕怎么做好吃?
2016-06-17
蓮蓬中間有一個小芽,這就是傳說中的蓮心了,吃的時候,你可以選擇把蓮心揪出來,也可以直接和蓮蓬子一起吃掉。蓮心如果揪出來泡茶會有很好的清火效果的。那么蓮蓬的營養價值有哪些,蓮蓬的功效與作用有哪些,蓮蓬怎么做好吃?
2016-06-23
綠豆是生活中常見的食物,尤其是在夏天,煮點綠豆湯,放在冰箱,冰冰涼涼的非常解暑。而且大家都知道綠豆可以清熱解毒的。還可煮綠豆粥、燉湯,都是很好吃的。綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。那么綠豆的營養價值有哪些,綠豆的功效與作用有哪些,綠豆怎么做好吃?
2016-07-18
藜蒿是好吃的野菜,一般生長在湖泊草灘附近,吃之前要用水焯一下。藜蒿的嫩莖葉可涼拌、炒食,根狀莖能腌漬。藜蒿含有大量胡蘿卜素與維他命c,有利于增強人體免疫功能,提高機體素質,防病治病。那么藜蒿的營養價值有哪些,藜蒿的功效與作用有哪些,藜蒿怎么做好吃?
2016-09-29
涼薯就是我們俗稱的地瓜,很多地方的叫法也不一樣,有的叫紅薯!本期涼薯專題為大家介紹一下涼薯這個食物,包括功效作用、營養價值以及吃法大全,當然還有更多關于涼薯的內容哦,有興趣的就來關注下吧!
2016-05-25
毛豆是夏季人們最愛吃的小菜,一般會剪去豆莢,并用八角、花椒等香料調味。煮毛豆的水不要太多,煮好后也不要用冷水降溫,這樣會影響毛豆的咸鮮味。毛豆含有的維生素、礦物質等的含量很高,可以預防和緩解便秘。夏天常吃可以彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解疲乏無力和食欲下降。那么毛豆煮多久能熟,毛豆怎么煮入味,毛豆怎么煮不變色?
2016-06-06
蘑菇味道很美,營養元素含量特別多,多吃蘑菇能夠幫助人們化痰理氣,補氣健脾。蘑菇的表面帶有黏液,也容易藏有泥土,一定要清洗干凈食用。挑選蘑菇時,以粗壯、肉厚、肥嫩,不霉、不蟲蛀、無雜質的蘑菇為優。想要了解更多知識請閱讀下面專題
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