時間:2017-11-29 16:00:42 編輯:本站整理 1197
一雙筷子用幾年,是每個家庭常有的事。那么,這樣真的衛生嗎?多久換一次筷子呢?
1、彩漆筷子:彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是最不建議大家日常生活中使用的。因為涂料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
2、竹筷子:在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。
3、木制筷子:其實木筷子和竹筷子也都是把不多的,也很安全,但是選購木筷子也要有區別,應該選擇本色的原木色筷子,因為選擇經過加工的漂亮的木筷子,筷子上的烤漆或者其它不明的物質,很容易通過食物進入身體。
4、塑料筷子:塑料筷子顏色鮮艷,造型獨特,很多年輕人和孩子們都非常喜歡塑料筷子,而且花花綠綠的筷子也讓我們能夠很輕松的區別主人和客人的筷子,放在筷子盒里也感覺非常的好看,但是塑料筷子的質感比較脆,受熱之后容易變形,熔化,產生對身體有害的物質。
5、不銹鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子:近幾年隨著韓餐的普及,逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子;有著中國味道的陶瓷筷子,銀質的筷子,這些筷子看起來都很不錯,但用起來有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費力。
最佳的選擇:竹筷子
在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。
最不建議使用的筷子:彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是我最不建議大家日常生活中使用的。因為涂料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
理論上,竹制、木制筷子應該3~6個月更換一次,使用期限超過6個月以的筷子,可能會滋生黃曲霉素。黃曲霉毒素被世界衛生組織劃定為1類致癌物,進入人體后,在肝臟中存留最多(是其他組織器官的5~15倍),因此對肝臟的損害也最大。
許多人洗筷子時很“豪爽”,將整把的筷子放在水龍頭下沖,搓得嘩嘩響,搓完后往筷子筒里一插就算洗好了。
殊不知非但筷子沒有得到徹底的清潔,細菌還很容易滋生,并在用餐時進入到胃腸道里。還有的人選擇用洗潔精浸泡,其實浸泡沒有必要,時間長了反而會使洗潔精中的一些化學成分進入筷子中。
正確洗筷子的方法是:先打上洗潔精,然后逐根地仔細搓洗,再沖洗干凈、瀝干水后,放進筷子筒。沖洗過程中大頭應朝上,在漂洗完成后,最好用清潔的干布擦拭,也可以放在家庭消毒柜中濾水、消毒。
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